1000度电烤炉
另外，使用烧烤炉非常环保。在我们烧烤时，烧烤炉生成的主要污染气体是油烟，这种烧烤炉经检测，大概可净化90%以上的油烟，排出的气体基本上以水蒸气等为主，可以有效的解决露天烧烤所造成的大气污染问题。 综上所述，了解烧设备的构成，因为其的特性跟其有很大的关系，随着对环境治理的加重，烧烤所产生油烟已经是明令禁止的，所以说烧烤炉的出现对环境保护有着很重要的作用。
烧烤食材和烧烤方法当然重要，可是烧烤燃料的选择也是非常重要的要素。燃料的选择仍是木炭，尽量不要用化学碳，炭烤食物的特别风味来自与木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好的木炭是享受甘旨的基础。使用商用烧烤炉怎样选择木炭呢？下面就来给大家讲一下。
质量好的木炭一般燃烧时间长，火势好。木炭选择树枝部分，不要选择整块茎，否则不易点着。在燃烧的时分，以一包火种5粒而言，一次放进5粒。木炭要等到烧到透明红热的时分，再把它摊平来烤。
烧烤炉的优势
在使用烧烤炉时，烧烤高温产生的油烟会经过油烟净化器处理，变成可以排放的合格空气，有效避免了大气环境污染。因为烧烤炉能被大力普及。这种油烟扩散到空中，与空气分子激烈碰撞，温度迅速下降后冷却成露，形成的颗粒物就是我们所说的飘尘。飘尘可在空气中长时间停留，造成对城市大气环境的污染。