西点冷藏柜的温度适用范围
冷藏展示柜的未来的发展趋势如何
哪些食物适合放入冷柜的保鲜区?
二、夏季西点冷藏柜：夏季由于环境温度高，西点冷藏柜散热慢，西点冷藏柜运行时间会相对较长。任何西点冷藏柜都有一个温度适用范围，随着环境温度的升高，运行时间会加长，可指导用户：
1、调整档位的设置、指导食品的正确放置、并咨询用户将西点冷藏柜放置通风的位置等方面进行咨询。
2、速冻开关被打开：带有速冻开关的西点冷藏柜，若将速冻打开，西点冷藏柜是连续不作的，其原理是将控制开停的温控器短路，因此需要人工将速冻开关关闭，这样西点冷藏柜才能正常有开有停。
冷藏展示柜的未来的发展趋势如何
冷藏展示柜的未来的发展趋势如何，以及市场繁荣与衰落完全取决于快速冷冻食品加工行业的发展程度，目前除了超市冷藏展示柜，便利店冷藏展示柜、冰柜等这些制冷的设备外，还有其他工业方面的铝合金蒸发器、蒸发式冷凝器、冷风机、印刷冷却凝胶，空气冷却器等其他的速冻工业生产都是缺一不可的，而超市冷藏展示柜等，便利店冷藏展示柜的制冷设备也与这些行业发展息息相关。
哪些食物适合放入冷柜的保鲜区?
顾名思义，冷藏保鲜柜主要是用来冷藏食物以延长食物的保质期的，因此冷藏保鲜的效果就是选购冷藏柜的一个重要依据。根据科学分析，要保持食物的新鲜，不仅要保证冷柜具有强劲的制冷能力，还需要保证冷柜内部的空气流通，所以我们平时使用冷柜时应注意按说明书来使用。
如今各式各样的冷柜被各大超市广泛应用于食品的保鲜与冷冻，但是哪些食物适合放入冷柜的冷冻区，哪些食物又适合放入冷柜的保鲜区呢？对此我们应该做出正确的判断，否则会影响食物的保质期、新鲜程度，甚至直接导致它们腐烂。
