遇上 冷藏展示柜出现小问题，让人觉得很苦恼。因此，我们需要掌握一些有关它的基本小知识。那么，冷藏室流水了怎么办？下面就随小编为大家讲解下关于流水的原因及解决的方法吧！
A:温度太高的食物直接放进柜内冷却，热的空气如含水量过大，则会使柜内造成大量的冷凝水，如冷凝水的生成大于排出的速度就会造成积水。
B:冷藏冷冻展示柜开门的次数太过频繁的话，会使大量的热空气进到柜内，热空气在冷凝中则会产生冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会造成积水。
C:温控器旋钮位置是否正常?有时大家在摆放食物的是会不小心把温控器旋钮旋动了而不知道，冷藏冷冻展示柜夏季正常的温控器旋钮位置应该是4。
D:柜子排水管堵塞的话，也会排不出水，但大数多的用户都是因这个原因而造成的。水没地方流就自然会从前面流出来了，就导致我们常见的冷藏室流水的情况出现。
冷藏展示柜常见问题
冷藏展示柜的冷凝器忽冷忽热故障的分析
冷藏展示柜的冷凝器是用于散热，它是将风幕柜在制冷时产生的热释放到周围的环境中。在目前的设计中，主要有两种设计方法，一种是将它挂在风幕展示柜的后部，这种方式。
在早期限较为常见，另一种是藏匿在冷藏展示柜的两侧板内，这是一种较新的方式，它的主要目的是美观和减少侧板的冷凝水。 当冷藏展示柜在制冷的同时，冷凝器开始发热，当风幕展示柜停机时，制冷停止，冷凝器的温度也慢慢降低，后温度一直降到比环境温度要低2~3度。
在夏天的时候，可以在两侧面全部感觉到发热，不过总还有一面的温度较高一些，在其它季节，可能有一面不发热，这是由于热负荷小，冷凝器的面积相对要大，所以在另一面的温度已经与环境温度相当。
检验冷藏展示柜好坏的快方法在开机后不久，是否能感觉到冷凝器发热，如果没有则此冷藏展示柜可能不会制冷。
冷藏展示柜冷凝器的温度与环境温度相比，一般要高10度左右。
由于冷凝器是将管道粘在侧板上，在侧板的不同点位上温度有一定的差别。
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买水果保鲜展示柜需要了解哪些知识?
现在越来越多的***展示柜采用无霜技术，好处有很多，比如制冷速度快，冷量散布均匀，冷冻室内壁不会结冰，省去除霜的烦恼!但柜内物品需套塑料袋保存，否则水分损失大。
如今水果保鲜展示柜在夏天越来越显示出其自身的重要性，因此市场上水果保鲜柜的价格也是节节攀高，因为买水果保鲜柜就买好一点的不然，到时耗电，又不环保，而且经常维修这样算下来成本其实更高，所以一开始就要买个好一点的。
夏季温度高，水果需要水果保鲜展示柜来对其做保鲜处理。目前市场上存在风冷敞开式水果保鲜展示柜和制冷玻璃门式水果保鲜展示柜。都是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期的作用。
水果保鲜展示柜制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成，制冷系统是水果保鲜展示柜的核心。另外还有风扇、导管和仪表等辅件制冷剂在该密封系统中循环，整个制冷系统是一个密封的循环回路。根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数，以获得适宜的低温条推动制冷剂在系统中循环。压缩机是制冷系统的心脏。
小型水果保鲜展示柜选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，一般情况下。价格相对廉价;中型水果保鲜展示柜一般选用半封闭压选用时，缩机为主;大型冷藏展示柜选用半封闭压缩机。也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但高温水果保鲜展示柜以选用冷风机为蒸发器，装置及管理比较烦琐。水果保鲜展示柜蒸发器的选用时。其特点是降温速度快，但易造成冷藏品其特点是恒温效果好，水分损耗;中、低温水果保鲜柜选用无缝钢管制作的蒸发排管为主。并能适时蓄冷。