







小型冷库设计管架平面宽度应以主要产品的冻盘、箱子尺寸为依据,做到冻盘的排列要充分利用管架面积,且使进、出冻货操作的方便。一般管架为单面操作时,管架宽度为800-1000mm为宜,管架为双面操作时,宽度为1200-1500mm为宜。管架的高度要求应从进、出冻货的操作方便性考虑。蕞低一层管架离地面不宜小于250mm,载货管架上一层的高度不宜大于1800-2000mm,但载货管架以上可以布置冷却排管。
冷库安装的角钢横担不宜伸出管外,管架根管子宜固定在槽钢立柱上,而角钢横担的端部割除侧翼棱角,以免碰伤操作人员,为避免箱体和冻盘对管架的摩擦,便于进、出东货物的装卸,可在每层工作管架上铺金属薄板,同时也增强了管架的冷却能力。若主要产品的外形尺寸比较小,可以再冷藏门上进、出货小洞,进、出冻时可以不用手推车,用移动式滚筒传送带和机械传送带,即节省了劳动力,又可以减少打开冷间门面使热湿空气进入***间的不良后果。
冷库耗电是因为什么引起的
制冷压缩机的制冷量伴随着、低压级压力和温度的变换而变换。冷凝温度愈,蒸发温度愈低,制冷压缩机的压缩比愈大,这时制冷压缩机的真实输气量减少,制冷效率降低,能耗增强,单位冷量耗电量扩大。
(1)蒸发温度的变换与制冷量和功耗的关系蒸发温度的低是根据工艺或生产上的须要来明确的。在一模一样的冷凝压力下,蒸发压力降低时,单位质量制冷量降低,而单位功耗将增强。如果蒸发压力升,则制冷压缩机的制冷量增强,而功耗减少。当冷凝温度不改变时,蒸发温度愈低,制冷量愈小,功耗越多。所以在制冷系统的运作操控中应尽可能地增强蒸发温度,以增强制冷量,餐饮冷库设计,降低能耗 。
(2)冷凝温度的变换与制冷量和功耗的关系。在一模一样的蒸发温度下,伴随着冷凝温度的升,冷凝压力也相对应升,制冷压缩机的压缩比扩大,造成制冷压缩机的真实输气量减少,这时制冷量降低而耗电量增强。要想降低冷凝温度,需降低冷却水的水温,扩大冷却水量。这样又会导致冷库水系统的电耗增强。因此,应该根据真实情况恰当、经济地选择各式各样参数,尽可能地降低冷凝温度。
(3)其他要素只要是造成制冷压缩机制冷量降低的缘故,都会引起耗电量的增强。如制冷压缩机的余隙太大,气缸活塞吸、排气阀片存在泄漏,制冷压缩机吸气过热等要素,都会引起制冷压缩机的真实输气量减少,制冷量降低,冷库设计报价厂家,耗电量增强。
冷库这一个名词在某些人眼里就只是一个名词,因为他对冷库不了解,也甚至有人不知道冷库是什么,是用来做什么的,但是,沂水冷库设计,对于工厂的工人,冷藏冷库设计,或者餐厅的工作人员来说冷库对他们来说是再熟悉不过了,他们每天生产的产品或者是从外进到的产品都要放入冷库中进行保鲜以免浪费资金。就因为冷库要保存这么多的产品,所以它才会显得尤为重要。如果它出了一点问题,那么就会影响整个工厂的工作的进程,所以就要 求冷库设计有一定的计划性和针对性,不能盲目去跟风,别人说哪个好就买哪个,这个方法是不对的。
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