盐水本身具有较大的传热系数，因此，我们在冷库安装之后，可以将鱼虾放入在容器内，浸泡在零下一度到零下五度之间的低温盐水中，如此就能够让鱼虾的温度得到有效的下降，也可以延长鱼虾的保存时间.
冷库安装可以选择低温速冻的方法，在短时间内就可以让水产食品内的活性菌类得到有效的***，同时也能够保证水产食品的口感，这也是很多鱼类的一个冷藏方式.
冷库安装之后我们也可以将水产品全部装在集装箱内，大型冷库设计，将事先准备好的冰放在水产品的上面，但是一定要注意撒冰需要均匀，而且冰块要比较的细，使用的冰量也必须要非常的充足，在装箱之前也需要在上面加上一层冰，这对于水产品的有效储存会有一定的帮助，制冷表示，水产品和冰的比例应该达到1:1的标准，如此才能够产生的制冷效果.
如果我们可以按照这些方法来储存鱼类产品，对于鱼类产品的有效储存时间可以起到帮助，而且也可以达到保鲜的作用，提高自己的经济收益.
?冷库的基本知识
冷库的基本知识；
冷库通常分为高温、中低温、超低温三种温度。不一样的食材需要的温度不一样，如今冷库厂家都能满意各级消费者的需要。
高温冷库
高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库，温度通常在0°C以上，通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、***、木材保鲜、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。
中低温冷库
中低温冷库即高温冷冻冷库，温度通常在- 18以内，冷库设计安装，首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商;品。
低温冷库
低温冷库，又称冻住库、冷冻冷库，通常库温在20°C~ -30°C左右，通过冷风机或冻住设备来完成对食物的冻住。
超低温冷库，≤- 3 0°C的冷库，首要用来速冻食物及工业实验、医聊等特别用处，市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。
冷库设计分好多方面，今天主要给大家介绍的是冷库的库体设计
一，平衡窗设计，冷库在投入实际使用后，冷库内外会有30-50度左右的温差，由于库体密封，气体随着温度降低，会导致冷库门从外面或者从里面无法打开的现象，造成麻烦甚至引发人身安全事故，兰山区冷库设计，因此每套冷库都要设计平衡窗，便于在内部压力低时补充适当空气，使内外压力平衡。
二，门框防凝露设计：由于门与门框之间存在间隙，在内外温差达到10度左右时，会出现空气中的水分凝结在门框表面甚至流到地面，在冷库的门框周边应安装发***，即使在潮湿天气时保证不会出现凝露现象。
三，在酒店会涉及到冷库内部的卫生清洁要求即设计时要把冷库的边交接处做成R30毫米以上的圆角，三条边相汇的地方做成SR30毫米以上的球形阴角，冷库设计厂家，便于卫生清洁，防止出现卫生死角，目前主要有直接成型的圆角圆边库板，也有采用相应型材补充安装的方式。
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