在对蒸汽加热反应釜的结构建模有了一个大致的了解之后，有必要了解其工作原理。只有将锅炉蒸汽引入蒸汽加热反应釜的夹套中，蒸汽热量才能传递到釜内，使釜内物料吸热反应。实践证明，蒸汽作为热源用于蒸汽加热反应釜的传热。半圆盘蒸汽传热技术在蒸汽加热反应釜中流行，反应釜厂家，因为它不仅克服了传统传热技术热效率低、釜体直径大的缺点，而且有效地减小了反应釜内锅的厚度，大大节约了蒸汽加热反应釜的制造成本。
不良的传热不仅会影响反应效果，有时甚至会引起。因此，反应器的传热操作对于维持化学反应的顺利进行是重要的。搅拌不锈钢反应釜常用的传热方式为夹套和蛇管传热。在釜体外侧，以焊接或法兰连接的方法装设各种形状的外套，使其与釜体外表面形成密闭的空间，在此空间内通入载热流体，以加热或冷却物料，维持物料的温度子啊规定的范围，反应釜图片，这种结构称为夹套。
电加热：电加热是通过电阻丝缠绕在双层玻璃反应釜筒体的绝缘层上，或是安装在离双层玻璃反应釜若干距离的特设绝缘体上。因此，在电阻丝与双层玻璃反应釜体之间能够形成不大的间隙是较为常用的反应釜加热方法，无锡反应釜，还有用其它介质加热的方法。当生产工艺要求在更高温度下操作，或要避免采用高压的加热系统时，可用其它介质来代替水和蒸汽。例如矿物油(275-300℃)、醚混合剂(沸点258℃)、熔盐(140-540℃)、液态铅(熔点327℃)等。
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