使用家用蒸饭柜蒸馒头的窍门
馒头是人们的主食之一,尤其是北方人,现在很多家庭都用家用蒸饭柜来蒸馒头,下面小编就以自己的亲身经历,来给大家讲解一下使用家用蒸饭柜蒸馒头的窍门。
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,微电脑蒸饭机批发,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起,蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。
(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间。
(4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味,微电脑蒸饭机价格,检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。
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燃气蒸饭车每使用一个月左右要用除垢剂除垢,以防干烧,用5%的柠檬酸加95%的水溶液搅拌均匀,放入蒸汽发生器内,点火煮沸15分钟,浸泡1小时,煮10分钟,打开排污阀放尽积水及废渣,并反复用清水清洗干净,要保持柜内清洁卫生,保持发生器水箱清洁,清洗时不得使用喷水管冲洗,微电脑蒸饭机图片,避免电器受潮。注意放掉柜内污水。在水质较硬的地区,燃气发生器要除垢。
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