饲养密度要适宜。一般每平方米饲养1周龄雏鹅20—25只，2周龄15—20只，3周龄10只。
30.3.温度要适宜。冬季气温低，四川鹅苗，大群育雏应在育雏室保温育雏，铺好垫料，不要让雏鹅直接接触地面。适宜温度：周28—30℃，第二周26—28℃，第三周24—26℃，温度适宜，雏鹅分布均匀。若温度过高，雏鹅远离热源，张口呼吸，饮水频繁；过低，大鹅苗的价格，雏鹅打堆拥挤，缩作一团。
白鹅（学名：Cygnus cygnus）又名大天鹅，鹄、咳声天鹅。体长140-160厘米，体重9-11公斤，是一种候鸟，繁殖于欧亚大陆北部、北美洲，中国北部的新疆、内蒙古、东北北部等地；越冬于亚洲中部、欧洲大部、北美洲北部、非洲大陆的西北角、中国的华中和东南沿海一带。栖息于大型湖泊水库中，以水生植物的种子、茎和叶片为主要食物来源，偶尔取食少量软体动物、水生昆虫和蚯蚓。大天鹅寿命20岁。
豁鹅由于体形小，肥肝效果不理想。成年鹅填饲3～4周，莱茵鹅苗养殖技术，肥肝平均产量250克左右，仅达586克，多数采用其杂交方式生产肥肝。豁鹅全身白毛，莱茵鹅苗基地，羽绒质量较佳。活鹅人工拔毛，一年可拔两次，每次可拔75克，含绒量为30%。活鹅拔毛蓬松度好，不含杂毛，飞丝少，深受羽绒加工商欢迎。屠宰拔毛每只可产毛140克，产绒60克左右。120日龄前的育肥鹅含绒量低、绒絮短，越冬后的鹅羽绒质量，利用价值极高。
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