﹨n牛蛙的肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。不过说再多,还是挡不住我想吃个火锅啦~天气凉了,吃起来热乎乎的,很幸福!﹨nBy 张哈哈在厨房﹨n用料﹨n﹨n牛油火锅底料 袋﹨n八角 个﹨n花椒 粒﹨n姜 片﹨n大蒜 瓣﹨n啤酒 瓶﹨n食材 ﹨n牛蛙 只﹨n活虾 只﹨n白萝卜 半个﹨n土豆 个﹨n藕1 节﹨n芹菜 根﹨n腌料 ﹨n姜末 半勺﹨n料酒 勺﹨n胡椒粉 半勺﹨n淀粉 半勺﹨n五香粉﹨十三香 勺﹨n﹨n做法步骤﹨n﹨n、萝卜、土豆切条,芹菜切段、藕切片(所有蔬菜洗净改刀备用)﹨n﹨n、牛蛙洗净切块,加入腌料抓匀,腌制分钟(或者用水煮鱼料包中的腌鱼料也可以)﹨n﹨n、虾洗净,减去虾线﹨n﹨n、腌好的的牛蛙过油炸一遍﹨n﹨n、土豆条过油炸分钟﹨n﹨n、火锅底料和辅料放入锅中,小火加热,爆香后加入适量的水、啤酒,黄焖鸡酱料厂家批发,煮开后加入芹菜,小火煮分钟﹨n﹨n、土豆和其他蔬菜放入锅中﹨n﹨n、蔬菜上铺上虾,虾上面再铺一层炸牛蛙﹨n﹨n、倒入之前炒好的火锅汤料,盖上盖子,继续小火煮分钟﹨n﹨n、可以边煮边吃,蔬菜可能会慢一点熟的。也不用特意去调蘸料,黄焖鸡酱料价格排行,这个直接搭配米饭就好啦!﹨n小
贴士﹨n看起来步骤比较多,但其实真的很简单,吃起来超级满足!小伙伴们快动起来吧!
火锅底料、蘸料的配方
红油老汤底料:配方:牛油斤、菜子油斤.鸡油斤、豆瓣酱斤、冰糖.斤、姜拍碎斤、葱切段斤、.、丁香.、.、蒜拍碎斤、泡椒斤、大料斤、花椒、度白酒斤、醪糟汁瓶、香.、切碎.、桂皮.、草豆蔻.、孜然粒.、荜拨.、.、香果.、甘菘.、香叶.、.、良姜.、***.、木香.、三奈.、(把香料打成小颗粒)高汤的熬制方法:先将炒锅开大旺火上,放入牛油烧至八成热后,放入鸡油、菜籽油加热到八成热时加姜.葱.蒜炸出香味,炸制金***后捞出,黄焖鸡酱料,转小火下入豆瓣酱。煸炒干后下入碎泡椒、香料颗粒,在炒制过程中加入醪糟汁、冰糖等熬制,待汤汁浓郁、香气溢出、鲜香麻辣回甜味道出来时,便可到入大桶内闷置。炒制红油老汤注意两点:、红油和汤汁表面的浮沫,一定撇去,方法是:用细目捞勺进行捞出除去,以免将油撇掉。、炒制过程中尝尝味道,黄焖鸡酱料哪家品牌大,若是咸味不够,适量量加盐;若是麻辣味不浓,再加些豆瓣、花椒、辣椒;若是感觉太辣或太咸,可加冰糖或高汤。再补充些调味料,使火锅底料的味道更符合当地顾客的喜欢,更突出红油老火锅的特色。泡椒底料;、调味品:牛油斤、色拉油斤.鸡油斤.豆瓣酱斤、豆豉斤、冰糖斤、姜拍碎斤、度白酒斤、醪糟汁斤、葱切段斤、蒜拍碎斤、泡椒斤、小米辣斤、、香料:大料.斤、花椒.斤、香果.斤、良姜.斤、.斤、甘菘.斤、香叶.斤、丁香.斤、切碎.斤、.斤、桂皮.斤、香.斤、荜拨.斤、.斤、三奈.斤、.斤、***.斤、木香.斤、草豆蔻.斤、孜然粒.斤、香草.斤(香料打碎,热水浸泡分钟捞出沥干水份备用)、配料:香菜斤、洋葱斤、盐、味精、鸡精、鸡粉、葱、大枣、枸杞、豆蔻、姜片、蟹足榜、鱼丸、西红柿片、黄瓜片、香菇。、
1. 的早上孩子也不能睡懒觉!早起读书上补习班!妈妈也不能太偷懒!事先包了些果蔬水饺!搭一下味好美的泰式甜辣酱!来个不一样的简单而又不失营养的早餐吧!
By 叶小方手工美食用料果蔬水饺 可见我之前的水饺菜谱清水 适量味好美泰式甜辣酱 适量做法步骤1、分别用紫甘蓝,黄瓜,火龙果,南瓜做了几种口味的果蔬水饺,具体做法参考我之前的菜谱。包好冷冻硬分袋保存,随吃随拿直接温水下锅煮。2、取一袋冷冻水饺,准备好味好美的泰式甜辣酱。
3、锅中水微微起泡下水饺,无需解冻哈。中小火煮。煮沸后加少许冷水,反复两三次可防止煮破及褪色过多。4、煮熟后捞出,另取一小碟倒入味好美的泰式甜辣酱。5、小宝不吃辣的,加的醋碟。6、开吃!7、再来8、没想到哥哥次吃这个甜辣酱就特别喜欢,连连好评!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得、哦!欢迎在下方留言您对这道美食的建议。
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