种蛋入孵，不要从贮存室取出后马上入孵，应***行种蛋的预热处理，冬季和早春气温较低时，入孵前将种蛋放在孵化室内4～6小时，放到22～25℃的环境下预热。鹅蛋比较大，在装盘时适宜于平放，有利于胚胎发育，入孵时间以下午4时后为好，这样大批出雏的时间在白天，工作比较方便。如果采用机摊相结合的孵化方法，江苏鹅苗，二照以后可将胚蛋转至摊床上继续孵化。
成年的雄性皖西白鹅体重在5.5～5.6千克之间，雌体在5～6千克之间。60日龄的仔鹅可达3～3.5千克。90日龄的幼鹅重达4.5千克，全净膛屠宰率为72.8％。
180日龄后雌鹅开始产卵，皖西鹅苗基地，常集中在1～4月，年均产25个白色的蛋，每枚蛋重在142克左右，雌鹅就巢性极强。
雄鹅4月龄性成熟，皖西鹅苗价格，但一般控制在8～10月龄以后配种。雌雄鹅群体的配合之比为4～5:1为宜。这样受精率有88％，孵化率可达92％。
莱茵鹅原产于德国的莱茵河流域，经法国克里莫公司选育，成为世界肉毛兼用型品种。莱茵鹅的特征是初生雏鹅背面羽毛为灰褐色，皖西鹅苗报价，从2周龄开始逐渐转为白色，至6周龄时已为全身白羽。莱茵鹅肉鲜嫩，营养丰富，口味，是深受人们喜爱的食品。莱茵鹅羽毛的含绒量高，是制作衣被的良好原料。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂
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