薯条真空油炸设备价格-山东真空油炸设备价格- 嘉信有限公司

自动油炸设备详情：

1、设备材质：304食品级不锈钢制作

2、能源应用范围：电热管  电磁加热   燃气加热

3、油炸设备工艺简介：

诸城市明贵机械油炸设备可以分为油水混合型和纯油过滤型两种工艺。

纯油循环过滤型使用范围广泛，优点显著：

1、可以边油炸边过滤，菠萝真空油炸设备价格，随时可以清理残渣，工作油使用寿命可以延长10-15天，降低生产成本。

2、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，红枣真空油炸设备价格，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

3、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，真空油炸机，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致***物质的产生，保证食用者的健康。

4、的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。

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采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味 。

3、保质作用：采用真空油炸，山东真空油炸设备价格，可以降低油脂劣变程度；炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。