海鲜蒸柜产品特点:
1.适时自动补水、顶置安全汽阀，工作安全可靠；
2.整体发泡，保温性能好、节能、环保；
3.运行噪音低，几乎0排放，操作环境舒适；
4.新颖多气囊嵌入式硅胶门封，安全卫生，密封牢靠；
5.不锈钢制造，外形美观大方，经久耐用。
7.节能，比柴油，液化气省钱1/3.
适用于各类厨房，蒸煮色香味俱全的海鲜、饭、肉、点心及菜类，是酒店、宾馆、餐厅、食堂等场所的理想选择。
该产品采用全自动智能电箱***控制及***供汽，含有2套蒸霸自制智能电箱，每套控制器设有3种运行模式，每种运行模式均可设置蒸炖时间、蒸炖温度、保温温度。以精准的柜内实时温度传感控制，攻克了中餐食品蒸炖标准化的技术瓶颈。炖标准化的技术瓶颈。智能电箱各项时间标准参数如下：蒸炖温度为100℃，保温温度为80℃，当蒸炖时间达到设定时间后，系统将发出报警声以提示所放入的产品蒸炖完成，提示音结束后将自动切换至保温状态。智能电箱自带欠温报警系统，当在工作后5分钟之内温度未达到90℃时，系统将发出警报声作提示，表示本次蒸炖时间无效，请检查供汽阀门是否开启，然后重新启动即可。
海鲜蒸柜已经成为餐厅业必不可少的设备
海鲜蒸柜在餐厅行业已经成为必不可少的蒸煮设备，海鲜蒸柜的特点很多，而且使用方便可设置自动蒸煮也可以人工操作。
海鲜蒸柜无燃料泄漏、无明火燃烧，极大减少人员与环境的安全隐患，可从根本上避免燃烧、等意外事故发生。没有废气排放、没有散播、海鲜蒸柜没有噪音污染，环保产品。火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足。温升速度快，15秒温升300度。
海鲜蒸柜上蒸汽快，蒸汽爆发力强，快速蒸海鲜；轻松维护，使用寿命长：自动除垢，自动排污，彻底结垢烧管的现象，特别适合水质硬的地区使用；低压近程控制、磁感控制技术，自动进水、缺水断电、防漏电、防漏水等多重自动保护功能；三档位功率调节功能，只使用一层空间时，可切换至低功率档位。