蛋糕冷藏展示柜是风冷好还是直冷好
直冷式保鲜柜跟家里用的冰箱相似，蛋糕展示柜批发，靠冰箱内壁的铜管制冷；而风冷的保鲜柜跟家里的空调相似，蛋糕展示柜厂家，靠吹出的冷风制冷。
直冷式：由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，蛋糕展示柜维修，有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜；速度慢、温度均匀性较差。
蛋糕柜的使用小窍门
蛋糕展示柜柜是糕点店里面bi bu可shao的电器，能够有效的防止糕点腐坏，但很多商家都不知道，蛋糕展示柜使用的时候会有一些小窍门?接下来就让小编来给您介绍一下。
首先，在刚刚买来一台新的蛋糕柜的时候，由于在路上运输，颠簸太久，所以会造成蛋糕柜内部出现松动，所以这时候就要把蛋糕柜的内外部仔细打理一下，然后在投入使用。
其次，蛋糕柜在刚刚工作的时候，不要急着把商品摆放在蛋糕柜中，这样一来会很容易伤害蛋糕柜的使用寿命。所以在空开机的时候，空置蛋糕柜一个小时之后在进行工作运转，记住在投入商品进行运作的时候，要空载运行一个小时。
展示蛋糕的柜子叫蛋糕冷藏展示柜，没有冷冻功能的，福州蛋糕展示柜，蛋糕柜分为：直冷（结霜）和风冷（无霜）两种，一般存放蛋糕的温度在2-8度之间，慕斯蛋糕对温度要求可能要更低一点在0-2度之间。颜色有红色，黑色，白色等，款式有圆弧形，直角型，前拉门、后拉门等各种款式，随着现代社会人们生活水平的提高，蛋糕展示柜应用非常广泛，广泛应用于蛋糕房、咖啡厅、奶茶吧、酒吧，水果店，饮料店、大型餐饮连锁、酒店餐厅连锁、熟食店等。
蛋糕展示柜厂家-福州蛋糕展示柜-博维蛋糕展示柜(查看)由博维星科（厦门）商贸有限公司提供。博维星科（厦门）商贸有限公司是一家从事“蛋糕柜,三明治展示柜,不锈钢冷柜”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“博维”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使博维在展示柜中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
