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到了第二次酒评会，做了一定的优化，在白酒的品评上虽然还是没有香型划分，但是这一次采用盲品按照色香味来评级，汾酒祥和系列酒，评选出八大名酒。但是这其中存在一个问题，仅仅按照色香味来评选，会导致香气比较突出，汾酒祥和系列酒加盟，爆香的浓香型白酒有较大的优势。而突出一清到底和酱香幽雅的清香和酱香就处于劣势，故而第二次酒评会中的名酒，浓香就占了四席。

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小曲微生物吃米饭或麸皮，兵种少，练习时间短。酒味弱而淡，酒体醇厚清爽，回甜，汾酒祥和系列酒加盟电话，后味短。

麸曲，将纯嫁接到麦麸中培养，发酵时用生酵母提香，汾酒祥和系列酒招商电话，微生物种类单一，发酵期一般为4~5天。

麸曲微生物吃麸皮，都是圈养兵，装备差，临阵磨。酒香单调，醇厚度可接受，但粗糙明显，余味不够清爽。

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秋天的后一个节气——霜降已然过去，这意味着寒冷的冬季正在悄然靠近，进来各地的朋友都感受到了寒潮的气息，很多城市更是一下子从夏天跳跃进了冬天。刚刚还在穿短袖，一觉醒来就得加个厚外套了。二十四节气就是为了方便记时间，让大家明白现在是什么时候，能做些什么。霜降过后，自然而言啤酒不大合适了，又到了喝白酒的季节。