超声清洗效果不一定与（功率×清洗时间）成正比，食堂餐厅商用超声波洗碗机***，有时用小功率，花费很长时间也没有清除污垢。而如果功率达到一定数值，有时很快便将污垢去除。若选择功率太大，空化强度将大大增加，清洗效果是提高了，但这时使较精密的零件也产生蚀点，得不偿失，而且清洗缸底部振动板处空化严重，水点腐蚀也增大，在采用等时，基本上没有问题，但采用水或水溶性清洗液时，易于受到水点腐蚀，如果振动板表面已受到伤痕，强功率下水底产生空化腐蚀更严重，因此要按实际使用情况选择超声功率。
食堂餐厅商用超声波洗碗机清洗效果
将物品洗干净的方法，在工业清洗方面清洗的方法一般手动清洗、有清洗、蒸汽气相清洗、高压水射流清洗、超声波清洗。清洗效果可以很明显地区分出来，根据清洗方法，超声波清洗是国际公认的洁净，清洗效果佳的清洗方法，清洗效率达到98%以上，是清洗和清洁的高水平，与传统的手工清洗和清洗，食堂餐厅商用超声波洗碗机，清洗效率只有60%- 70%，食堂餐厅商用超声波洗碗机价格，即使天气清洗、高压水射流清洗，清洗效率也低于90%
超声波洗碗机的原理与特点通过换能器转换成每秒几万次的高收缩膜封口机频机械振荡， 超声波洗碗机主要由超声波信号发生器笼统能器及清洗槽组成。超声波信号发生器发生高频振荡信号。清洗液（介质）中形成超声波，食堂餐厅商用超声波洗碗机品牌，以正压和负压高频交替变化的方式在清洗液中疏密想间地向前辐射传达，使清洗液中不时发生无数小气泡并不断破，这种现象称之为“空化效应”气泡时可形成1000个大气压以上的瞬间高压，发生一连串的爆释放出巨大能量，对周围形成巨大冲击，从而对工件外表不时进行冲击，使工作外表及缝隙中的污垢迅速剥，从而达到工件外表净化
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