浸泡消毒法。用于餐具消毒的很多，必须选择有门批准文号的。可按使用说明小的比例配置消毒水，消毒浸泡时间约5分钟。
蒸汽消毒法。将洗涤洁净的烧烤网摆放在不锈钢消毒筐内，放入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5~10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸汽消毒，效果也很好，不过会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
不锈钢烧烤网检验方法
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、用吸铁石鉴别，磁石能基本上区别两类不锈钢烧烤网。因为铬不锈钢在任何状态下均能被磁石吸引，铬镍不锈钢在退火状态下一般是无磁性的，盟不锈钢烧烤网，在冷加工后，不锈钢烧烤网有的会有磁性的。但含锰较高的高锰钢是无磁性的;铬镍氮不锈钢的磁性情况更为复杂么有的无磁性，有的有磁性，有的不锈钢烧烤网纵面无磁性而横面有磁性。因此说，磁石虽能基本区别铬不锈钢烧烤网和铬镍不锈钢，但不能正确区分一些特殊性质的钢种，更不能区分具体的钢号。
第二、不锈钢识别，主要是为了方便客户识别各种不锈钢烧烤网材质，其优点是分析出不锈钢主要的化学成分含量的多少。把不锈钢滴在不锈钢烧烤网上，在1~2分钟就可以分辨出不锈钢的材质：10s变红是201材质，20s变红是202，30s变红是301，不变红则是304材质的。
不管怎样，烧烤网 铁 不锈钢，我们在采购不锈钢烧烤网产品时，要注意产品的出厂检验合格证书或质量证明书，要注重商家的信誉，而不要只是贪图便宜。有必要的时候还是要自己拿测一测!
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