采用易拉盖盛装饮料的品种目前主要有植物蛋白饮料，啤酒瓶易拉盖规格，乳蛋白混合饮料和果汁以及果蔬汁饮料等品种。现在饮料的品种增加很快，可能有一些品种的饮料罐会出现低真空的情况。低真空的发生除产品变质的因素外，主要的原因是封口漏气和内壁腐蚀产生气体所致。
1. 植物蛋白饮料和一些乳类的混合饮料的腐蚀性不是很强。除非这些饮料已经发酵，酸度增加，才会变得富有腐蚀性。一般来讲，生产商如十分重视产品的色泽，希望能在保存期中不褐变，就喜欢采用素铁罐。如要求保存期长些，色泽不是主要的指标，才采用涂料罐。这些产品由于腐蚀性不强，溶锡和溶铁反应都比较缓慢，只要把住封口结构这一关，啤酒瓶易拉盖厂，就不太会发生低真空的问题。
2. 果汁饮料和果汁型***饮料由于酸度的控制标准不同，腐蚀性会有很大的不同。有的产品由于酸度过高，腐蚀性就强些。这些产品如采用涂料罐就容易产生溶铁现象，继而产生氢气而导致真空度下降，继续腐蚀会产生穿孔现象。一般酸度的果汁类饮料不论采用的是素铁罐或涂料罐，腐蚀都比较缓和，不致于产生低真空现象。
3. 对酸度极低的蔬菜类罐头，不论采用素铁罐还是涂料罐都可以产生溶铁现象，继而导致氢胀和穿孔。对这类罐头要进行调酸以保证罐壁发生缓慢的脱锡腐蚀，从而保证产品的质量。
计算易拉盖罐头的杀菌时间的方法
如何计算易拉盖罐头的杀菌时间？下面由易拉盖生产厂家为你讲解：易拉盖罐头食品加热和冷却的杀菌过程中，啤酒瓶易拉盖工厂，易拉盖罐头内的温度随时间延长而不断地变化，易拉盖罐内食品温度超过致死温度时就有***，温度不同，***量也不同。比奇洛提出了部分杀菌量的概念：易拉盖罐头食品内***在T温度时间的F-1，如果这种***在相同的T温度下加热t，此时在1温度下完成的杀菌程度为t/，称之为部分杀菌量，用A表示，即A-t/t。
易开盖是用来密封罐头带有拉环的盖子，属于金属包装制品。多用铝或者马口铁制成，鄞州区啤酒瓶易拉盖，有多种尺寸，适用于铁罐、铝罐、复合罐、PET塑料罐及纸罐等。易开盖在消费者心目中赢得了佳饮品包装容器之一，需求量长期居高不下。据不完全统计，美国的易开盖市场需求量就有约1000亿套之多。对比之下，中国易开盖市场需求量约380"400亿套，市场成长空间非常大。
易开盖封口胶气泡、局部断胶是指易拉盖封口胶涂布后出现不同程度的气泡或局部漏胶（缺胶）
现象。这是由于水性封口胶烘干时，胶内的空气未能及时有效挥发出来而残留在胶中形成气泡现象。此外，涂胶喷嘴堵塞会导致部分盖喷胶不全。由于这种现象只影响涂胶外观，当二重卷封调整合格时此问题完全不影响卷封位密封效果与密封安全。因而在确保二重卷封调整合格的前提下，封口胶气泡和漏胶的易开盖可直接使用。
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