工地食堂托管服务-千喜鹤膳食-攀枝花食堂托管

送货环节：从上控制产品质量，详细检查货物是否原箱、是否有破损及欠缺，并详细记录货物的出厂日期，做到***先出，保证货物新鲜。

质检环节：成立质全检测中心，配备国际检测仪器和高素质的检测队 伍，对原料、采购、储备、加工、包装、运输等环节关键点，工地食堂托管服务，以及从环境到用具，进行全程严格控制。

餐饮公共***：为企业的就餐员工投保意外责任险，由大型，为企业免除后顾之优。

公司是一种以餐饮为主打、中餐兼营的新型餐饮行业的代表，也是我国内地企、事业、***、高校后勤改革的先驱，它以“塑造品牌，讲究口碑”为基础，学校食堂 托管，以“是企业的主旨，攀枝花食堂托管，执行是企业的”为载体，以“***自我，超越梦想”为指导思想。以灵活的合作方式和多功能、多元化的服务体系，向一个又一个的新型餐饮改革发起不断的挑战。

炊具、厨具、食具卫生要求：

（1）盛生食物和熟食物的容器不得混用；

（2）切生食物和熟食物的刀板不能混用并分别保管；

（3）笼蓖、菜盆、饭菜勺等小炊具用后要及时清洗晾干、放置有序；

（4）锅、锅盖、笼屉、发面盆缸等较大的炊具用后以热水洗净擦干，每周用碱水刷洗一次；

（5）机械用具（绞肉机、切菜机、压面机等）用后热水洗净，擦干保存；

（6）食具要定期消毒，病员食具要独放，这样更加卫生。