




该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。
用微波进行新茶的杀青、烘干和复火,代替茶叶的传统加工工艺,经评审,确认茶叶品质可提高半个档次,具体表现在;
1、 茶叶的香气、汤色均高于传统加工茶。
2、 对中低档茶叶,大型杀青机,传统加工茶有粗青气,而微波加工茶无粗青气。
3、 对于秋茶,传统加工茶有苦涩味,而微波加工茶无苦涩味。
4、 微波加工茶叶,由于是在低温烘干灭菌条件下,表里同时发热,均匀脱水,因此,自动控温杀青机,特别有利于茶叶的保鲜。

一、设备介绍:
该设备采用电能或蒸汽为能源,是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的,可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制,漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。
二、设备优势:
1、漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,经济型杀青机,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,杀青机,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作,无需人工。
杀青机
蔬菜蒸煮漂烫机可以分为蒸煮机和冷却机,通过链条的不断运转,带动被漂烫物进入槽内连续作业,同时适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,广泛用于蔬菜的漂烫、杀青处理。
整机采用优zhi SUS304不锈钢制作,以水为介质,黄桃蒸煮漂烫流水线价格,分漂烫槽、冷却槽两部分,漂烫温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
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