果蔬杀青机整机采用SUS304不锈钢制作，输送网带可根据要求选用不锈钢链网，不锈钢链板等，该机运行平稳，洋葱漂烫机，噪音低，伸缩性小，不易变形，易***。
2、水温由温控仪自动控制，随意设定，漂烫机，热源可采用蒸汽加热，电加热等方式，速度采用变频调速。双层保温材质，是目前国内进的食品、蔬菜漂烫设备。
3、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。
4、该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。
预煮机冬瓜蒸煮机本机同时还适合其他各类蔬菜水果的蒸煮漂烫加工，还可以作为巴氏灭菌机使用，具有一机多用的优点。漂烫线是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库设备，其工艺程序是：选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等，可处理加工的食品有：果蔬类、青豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带，不锈钢结构、设备之间连接顺畅。
预煮机冬瓜蒸煮机特点： 1、采用高温，短时等特点。 2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，水果漂烫机，无需间断。具有劳动强度小、***高、便于操作、省人、省力等优点。 3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80，一般可控制在85高达93，从而提高原料出品率及产品质量。 4、本机带有内胆设计，这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。
漂烫机工作原理; 物料落入水中，薯条漂烫机，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区，物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。清洗下来的漂洗物，经过滤网拦截。工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换，
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