在餐饮行业里这台设备在厨房里的用处可是非常大的，它叫隔油池但也有人叫它油水分离器，油炸食品的时候是需要油漏这个东西的，大家都知道水和油一是要炸开的，这是后就需要吧油漏放进隔油池然后进行工作，当然隔油池是要定期清理的，隔油池如何清理呢?
清理隔油池要注意什么?
1、确保服务范围内所有污水不外溢，保持环境卫生。
2.如出现污水外溢等异常情况，接到通知后须在4小时内到达现场进行处理。
3、隔油池、污水池内清理的污水、污渍清运并进行行业规定妥善处理。
4、在清理过程中，应当采取相应的安全防范措施，避免意外产生。
关于隔油池的清掏标准 2.1 车辆运输的质量要求 2.1.1 车辆应完好、整洁，车体无大面积油污。 2.1.2 装载容器应符合防渗漏、防臭气扩散及防蝇的要求，并设置防火、防爆安全设施，隔油池清理价格，装载应适量，无外溢。放污水闸阀、进污水口应严实，并有防滴漏措施。 2.1.3 从开始装载，到运输转移，直至的清卸，整个过程应无滴漏、洒落。 2.1.4 装载完毕后，应及时到地点清卸油渣，不得任意排放。隔油池的油渣清掏完毕后，隔油池剩余污水不得直接排入市政排污管道，可先用消防水进行稀释后，再抽排至市政排污管道。 2.1.5 的清卸作业结束后，应及时清洗车辆和辅助设施，不得留有明显油迹污物。 2.2 清理作业标准 2.2.1 隔油池、污水池内清理的污水、污渍清运并进行行业规定妥善处理。确保服务范围内所有污水不外溢，保持环境卫生。 2.2.2 如出现污水外溢等异常情况，接到通知后须在小时内到达现场进行处理。 2.2.3 隔油池清理时须在该设施自动状态下进行，保证隔油池气泡机和刮油机能过滤刮油，直到无油清理为止。 2.2.4 在清理过程中，厨房清理隔油池，应当采取相应的安全防范措施，避免意外产生。 2.2.5 装载完毕后，在车辆离场后应清理干净隔油池房内设备设施(隔油池箱体内外、水泵、集水井内外须无油污、无残渣)和设施场地干净整洁。
隔油池清理作业的标准要求
1、日常需定期对隔油池进行检查维护，清理隔油池。如隔油池内污油超标应增加清理次数，确保隔油池有效性，防止油垢积聚堵塞管道;
2、除去隔油池表面凝固油垢，隔油池内清理清理出来的废物、油垢放入废桶，并按相关要求进行回收处理;
3、在处理废物、油垢时，高淳隔油池清理，不应对周边的环境造成污染，隔油池清理报价，并采取相对可靠的安全防护措施，以保证清理工作的顺利进行。
4、保证污水不溢出，如发现污水溢出应及时进行处理;
5、隔油池清理完毕后，隔油池内不应有油脂块以及浮着积物:
6、确保清理后的隔油池出入口畅通且正常隔油、排污、排水;
7、盖好隔油池盖板，及时清理周围卫生及工具，现场不应有油污出现
8、做好隔油池清理记录。
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