炒菜机器人在具体使用上有什么要求?
无具体设备操作要求,只需根据设备语音提示操作、投料等设备自动烹饪,与传统烹饪不同的是机器人程序控制自动加调味料(全自动机型)、自动投料(全自动机型)、自动搅拌、自动火力控制、自动加油、自动注水、烹饪时间自动控制,另外需要将调味料提前准备好,并用固定大小盛装放在机器人旁边等待烹饪。
蒸煮锅
主要用途:
可广泛运用于莲蓉馅、苹果酱、包馅、烧菜等食品加工厂食品类的加温、搅拌。无段调速与蜗轮蜗杆、减速器的组成传动系统,扩大了横坐标搅拌的扭矩,选用聚四氟乙烯材料的搅拌器,在原材料的滚翻搅拌全过程中,搅拌器与锅体的方向充足触碰,保证 了无搅拌盲区。
锅体的打开表盖、倒料、校准选用齿轮传动操纵,实际操作极其便捷。底锅提温快速,维持了原料原来的色、香、味。提升 了炒制率,并减少耗能,减少了炒制時间。
行星炒锅设计理念
大行星炒菜锅设计构思:
根据全自动化设计与生产制造为公司节省人力,提益,减少产品成本。机器设备便于实际操作,工作中,能耗低,使用期限长,结构紧凑,检修便捷等特性,是性能的搅拌器。
融入范畴:
融入于各种各样低粘度酱料的拌和加温蒸制炒制:烘焙食品包馅炒制业(果酱、莲蓉馅、红豆沙、新鲜水果蓉、果脯、枣泥)、肉类食品熟菜加工业(卤菜、猪肉酱、牛肉辣椒酱、海鲜酱)、调味料业(火锅料、泡面酱料、香其酱)、糖块业(果酱、糖料)、蔬菜水果苞米加工业(猪肉酱、辣酱)、酒店用品及中式快餐(饭堂煮汤、做菜、煮肉、煮粥)等食品类加工业。