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茶叶微波杀青机的工艺，大型杀青机，就像大家所知道的，茶叶在烘干前，一定要进行杀青，这样加工出来的茶叶，无论是外观、颜色，还是茶叶的品质都会比较理想。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。 试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，但微波杀青的时间短，可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的茶叶几乎无减重，部分叶绿素受***，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，品质不太理想。 微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波照到茶叶，茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温的效果。


电加热自动出料连续蒸煮机网带式肉制品预煮杀青机

杀青机

特点表现为：

1.自动控温、液料沸腾时间短、浸泡均匀、无污染等特点。

2.整机全部不锈钢制作，设有自动控温装置。

3.双层保温材质，不易散失热量。物料完全吸收。

4.食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

5.该机属于多功能设备，一机多用是本机的优点。

针对大中小型工厂用来漂烫、即热、提取、脱毒、漂洗等工艺而加工而设计的，该机能有效的控制住产品质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备，杀青机，该机具有受热面积大、热效率gao、加热均匀、受热、沸腾时间短、温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全等特点。是大中小工厂产能效率不错的选择。

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产品用途：

适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。

通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，高产量杀青机，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。

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