清洗油烟净化设备为什么要关闭电源？
油烟净化设备的清洗：关闭油烟净化设备电源，使荷电放电
（1）虽然机体电源开关关闭，但电箱内仍可能有电，所以在设备维修前，一定要关闭设备外部的电源总开关。不要现场工作。
（2）打开设备的检修门后，先将电场的剩余电荷排出，再将电场抽出。应使用螺丝刀将放电场中的剩余电荷排出。具体操作是手握螺丝刀的绝缘手柄，饭店油烟净化器，用螺丝刀的金属部分将电场的其中一个圆柱体的阴阳短路。
（3）用户在清洗电场的同时，需要严格按时清洗机箱内部的油污，防止火灾隐患。
油烟净化器是用在什么地方的？
油烟净化器主要适用于商用厨房内，饭店油烟净化器批发，可以将油烟废气净化成干净的空气，一般用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、***、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
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餐饮油烟净化低空排放净化器型号选型及餐饮油烟的形成原理
烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、有机物及其它加热分解或破损的产物。是由食用油和食物在高温下经过一系列反应生产的气体、固体和液体混合物，俗称油烟。油烟主要有烷烃类、脂肪类、酯类、醇类、酮类、醛类、杂环胺、多环芳类和突变源等有机化合物组成。影响社会公共卫生、对***的健康也有很大的危害。油烟对***的肺部和***的呼吸道有一定的影响；油烟中存在能引起不同生物学效应的细胞遗传毒性物质，表现是致***性的突变性。
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