




微波杀青设备:用于生产绿茶、金银花、菊花、玫瑰花、乌龙茶、***l茶等均需要加热杀青处理,预煮杀青线,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,杀青机,软化***;目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式;试验结果表明,微波杀青比炒青或蒸汽杀青方式加工出来的茶叶品质良好,有明显差异,微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。 连续式隧道微波机,适用于制茶行业的较大规模产量的茶叶杀青、干燥、杀菌一体化生产。其特点:速度快,产量高,能保持营养成分和原来风味,色感好,比常规方法香味浓郁,多用途杀青机,提高产品的档次,节能环保,设备操作简单,可控性好。


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杀青机
杀青设备其优势在于:
1、时间短,效率gao。
2、均匀加热。微波干燥是微波直接作用于被加热物体,使物料的水分有内而外的迁移。
3、杀菌彻l底,且干燥、杀菌、杀青、防霉等工艺可以同时进行。
4、产品质量好。
5. 产品为全不锈钢制做,防蚀、防锈 、卫生、安全,性能可l靠。
6. 工作高度、操作程序,以人性化设计。
名称:果蔬漂烫机
品牌:万隆
型号:PT-22
电压:380V
产量:1500kg/h
气动电压:2.2kw
提升电压:0.75kw
提升速度:可调
压气机:18KPa
外形尺寸(mm): 长3500 x 宽1300 x 高1700
杀青机
产品用途:
适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。
通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,高产量杀青机,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
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