小麦霉变一般分为 3个阶段：初期变质阶段、生霉阶段、霉烂阶段。
霉变主要是由微生物引起的，霉菌是影响小麦品质的罪魁祸首。小麦霉变后，微生物能分泌大量的水解酶，将小麦中的碳水化合物和蛋白质水解，广东粮库门窗生产厂家，使小麦中的营养物质损失，干重下降。
加强顶部检查，并经常翻动囤顶粮面，保持粮面疏松。过夏露天囤要采用消毒砻糠包压盖或采用机械通风平衡粮温，粮库门窗生产厂家报价，以减缓顶部黄变和防止结露。
标题3演示(可以不写标题)
五面封：适用于地坪干燥而仓墙防潮性能差的仓房和包装堆垛。密封操作时，首先根据仓房大小裁制好两块塑料薄膜，一块薄膜挂在仓房四周内墙上，一块薄膜用于粮面覆盖。
浓度监测点设置：房式仓每间内设置气体取样点应不少于5个，粮库门窗生产厂家电话，即在仓房的四角和***设气体取样点（取样点深度在粮面下30cm～50cm，上、中、下层均匀分布）；必要时可在其它部位增设气体取样点； 置于仓外的气体取样管端编号要与粮堆内的监测点编号对应。
采用隔热涂料、PEF 隔热板、高强度绝热板、积热排除软管、新型保温通风口等材料对仓顶、墙体、通风道口、门窗等处进行了综合隔热气密改造，结果表明改造后的仓房达到了低温储粮，粮温得到有效控制，综合隔热由54s 增加到65s，常规储存下常年使高粮温控制在22 ℃以下，粮库门窗生产厂家电话，各层平均粮温控制在19 ℃以下。
粮食储藏受气候变化、仓房条件、人为活动等外界因素的影响，加之干燥的粮食是休眠的种子，它自身的呼吸作用非常微弱，而储粮中微生物的呼吸强度远比粮食大，由此引发储粮霉象的发生。
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