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4.做好卫生消毒工作。育雏舍应每周进行1--2次带鹅喷雾消毒 (如用百消毒液和水按1： 600的比例配制) ，每2周饮水消毒1次 (如用百毒消毒液和水按1∶3000--4000的比例配制) 。食水用具每天要清洗1次，朗德鹅雏的价格，洗涤1次，再用清水冲洗干净。

    二、中鹅和成鹅

    (一)中鹅(22--70日龄)

    1.中鹅一般饲养密度4--6只/平方米，根据环境条件适当降低饲养密度。

    2.鹅舍内勤换垫料(干草、细砂或其他垫料)，保持地面清洁干燥。

四、育雏日常管理

1.鹅雏入舍后，首先提早饮水，俗称潮口，饮水好用5～10%Vc葡萄糖水溶液（或禽力宝），用温开水，25℃左右。饮水中加入，防止消化道，防止下痢，如饮水中加入青、链、氟哌酸、痢特灵等。次潮口让每只鹅雏喝到水。以后自由饮水，水盆水面水位以离地3厘米左右为宜。

2.及时开食，一般在出壳后24～36小时开食，即雏鹅进舍后饮完潮口水后约1小时左右即可开食。

为保持鹅群持久旺盛的生产能力，不影响种蛋的受精率，一般应采用全进全出制度，考虑到育种因素，种鹅繁殖的年龄变化因素，种鹅采用3年全群更新1次。

3.选择适宜的品种。鹅的品种不同，其生产性能差异很大，选择适宜的品种饲养是获取高产的前提和基础。为适合深加工的要求，规模化养鹅应选择纯白羽、生长速度快、繁殖能力好、适应性强的品种或配套系进行饲养。目前主要品种有籽鹅、狮头鹅、马冈鹅、白鹅、豁眼鹅，杂交鹅雏出售，它们的主要特点是体形中等，羽毛白色，胸阔臀宽，颈长且向前弯曲，似弓形，胫粗而直，整个体躯呈长方形，并产蛋多，生长快，适应性强，肉质好。出生后180～240天开产，年产蛋量为100枚左右，多者可达180枚，蛋重118～131g，蛋壳白色，是肉鹅生产的母本，黑龙江鹅雏，可选用法国莱茵鹅作为父本生产杂交商品鹅。商品鹅，成年时羽毛纯白，生长速度快，适应性强。