烤鸭烟熏炉多少钱-龙岩烤鸭烟熏炉-昌伟智能设备有限公司

小型烟熏炉整体设计新颖、加工精制，美观，整体采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨酯发泡材料保温，保温效果好、升温快，节约能源。小型烟熏炉的循环系统采用双速循环风机，合理的分配进风、排风、补风机构，大限度优化箱体内部气流循环状态，确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀，达到了低耗。

而关于电气控制方式，小型烟熏炉采用可编程控制器及继电器，电磁阀等关键电气元件均采用进口产品，操作简便，可自动控制时间，炉内温度，具有优异的发烟及循环系统，可使炉内的烟雾均匀分布，从而使肉制品着色均匀，色泽美观，保证产品具有较高的出品率。

烤鸭烟熏炉该产品具有烘烤、蒸煮、烟熏等功能，对保护环境起了推动作用，烟熏炉，并且耗电量低，其成本仅为烧煤的60%。操作简单易掌握。

　　烤鸭烟熏炉电动蒸熏炉特点：

　　1) 烟熏炉采用的气流技术，

　　气流水平运动，运动的方向可以交替变化。

　　2)烟熏炉更一致的气流运动，烤鸭烟熏炉多少钱，充分保证上下层产品处理得一致性。

　　3) 强制排风功能，大大加快产品干燥进程，缩短加工时间。

　　4) 缩铺产品堆放的层间距离，龙岩烤鸭烟熏炉，提高加工能力。

　　5) 适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆

　　腐块等悬挂和平铺类产品的加工。

　　6) 具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能，根据不同需求，也可以增加冷熏、

　　喷淋等选配功能。

　　7) 可以选配多种发烟器形式。

　　a) 锯末发烟器外置式木粒发烟器

　　b) 内置式门体木粒发烟器

　　c) 液体发烟系统

　　8) 控制系统种类有:

　　a) 基于普通继电器逻辑开发的控制系统，烤鸭烟熏炉价格，特点是成本低，易维护

　　b) 基于可编程技术开发的HiHi控制系统

　　c) 基于PC技术的控制系统，配合触摸屏界面，为方便、有效管理控制加工过程烟熏炉烟熏炉

烟熏炉使用方法

1．混合法 适用于液体流体食品品种，如陈醋、熏醋、熏酱油、调味品、饮料、汤菜等。具体方法是：将定量的烟熏香味料注入液体食品中，稍加搅动即可烟熏告成。配制熏醋、陈醋熏酱油时可免去4～5天的熏醅工艺。 　　

2．调合法 适用于肉糜状食品品种、如香肠、维也那香肠、法兰克福香肠、留拉香肠、鱼香肠、红肠素肠、压缩火腿、圆火腿、火腿午餐肉罐头、香肠罐头等。具体方法：将定量的烟熏香味料经水稀释后再倒入肉糜中，经调和搅拌均匀即可。然后再按工艺制成成品。 　　

3．浸渍法 适用于块形食品品种，如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。具体方法是：将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液，烤鸭烟熏炉厂家，然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。经过一定时间浸渍后，即熏液完成，然后再按工艺制成成品。