物料经前段传送带输送至预煮区域,自动化杀青机,预煮槽底部设有蒸汽管道,管道上设有蒸汽出口,大型杀青机,通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内,使槽内温度均匀无死角。
设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。
设备上盖有废气出口,多余废气由此排出进行收集后再利用。
物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进,杀青机,传送带运行速度根据蒸煮时间可调。
设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理,以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。
杀青、干燥方法的特点是加热时间短,多用途杀青机,内外温度一致,其热传递方向从内向外与湿传递方向也一致,不同于常规加热方式需要一定时间才能将热量从外部加热到物料内部,存在内外温度差和湿、热传递方向相反的问题。 微波能具有透入茶叶的内部加热,以及毋需高温热介质的特点,从根本上改变了依赖高温介质和热传导方式加热升温的常规加热杀菌灭酶的格局,同时由于微波电磁场在杀青、干燥过程中具有非热效应,其威力大大缩短了杀青、杀菌时间和温度,显示出微波杀青、杀菌的优势,有利于茶叶干燥后的贮藏以及卫生标准。因此,采用微波杀青、干燥,茶叶可解决传统杀青、干燥方式中存在的问题。
物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
2、该机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易***等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。
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