杀青冷却机-万隆机械公司(图)

该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。

用微波进行新茶的杀青、烘干和复火，代替茶叶的传统加工工艺，经评审，确认茶叶品质可提高半个档次，具体表现在；

1、 茶叶的香气、汤色均高于传统加工茶。

2、 对中低档茶叶，传统加工茶有粗青气，而微波加工茶无粗青气。

3、 对于秋茶，传统加工茶有苦涩味，而微波加工茶无苦涩味。

4、 微波加工茶叶，杀青冷却机，由于是在低温烘干灭菌条件下，表里同时发热，均匀脱水，因此，特别有利于茶叶的保鲜。

杀青冷却机

杀青机详情：

1、本机适用于各种水果蔬菜的快速杀青，定色，达到产品保持原有色泽的目的。烫机，通过水的温度，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。

2、漂烫机主要采用的热源为蒸汽加热、电加热，跟导热油加热几种方式，具有加热，冷却两部分组成，是集加热冷却于一体，设备运行电机采用可调摆线减速电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。便于各种产品工艺的时间，速度的调控。

杀青冷却机

新技术龙须菜预煮机 自动出料蔬菜杀青机全不锈钢制作，设备工艺精湛，技术成熟。操作简单，自动控温、四周双层保温，节能减耗，是***的食品果蔬漂烫、蒸煮设备。大洋系列设备免费保修一年。

佛山市万隆机械有限公司，是我们国内生产油炸机械、休闲食品机械、肉类加工设备及蔬菜加工设备的主要生产厂家之一，业务客户遍布各地大中小型城市及国外用户，现已具备集研发、制造、生产、销售于一体的综合企业实力。