苞谷面哪里有卖的-苞谷面-乔氏玉米面(查看)

玉米发糕 原料： 面粉200克、细玉米面100克。　

辅料： 糖20-40克、泡打粉3克、酵母3克、温水140克、干红枣若干。

做法： 1、将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀。 2、酵母融于温水中，混合均匀后倒入1中。揉成均匀的面团。 3、将面团放入铺好屉布的笼屉中，盖上锅盖于温暖处饧发0.5-1小时至两倍大。 4、干红枣洗净，泡20分钟后，倒入煮锅里，加水煮5-10分钟。温馨小提示：1、面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢，喜欢玉米面的可以多加一些，但玉米面加多了***颗粒硬，会降低松软度。 5、将煮好的红枣嵌入饧好的面团表面，苞谷面，盖上锅盖。 6、开大火，蒸20分钟，立即取出，揭开屉布放凉。

温馨小提示： 1、面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢，喜欢玉米面的可以多加一些，但玉米面加多了***颗粒硬，会降低松软度。 2、适量的糖不但调节口味，也可以促进发酵，增加***蜂窝。 3、干红枣，苞谷面批发***，可换成葡萄干等蜜饯或干果类。干红枣提前煮一下是为了去除酸涩味儿。·再加盖煮10分钟，开锅后，加入煮熟的花生米和豇豆，再来点麻油。 4、蒸完立即取出，趁热容易揭开屉布，而且不粘。

      消费者在超市选购面粉的时候，一是要仔细看，看所买的面粉是不是呈现出不自然的白色，另外要主要厂家的信息是否完整，不完整的信息估计厂家的操作流程就不太严格了；要知道，玉米面没有等级之分，只有粗细之分，因为玉米面有不同的颜色，含有同样丰富的营养素，按照颜色我们可以将其分为黄玉米面和白玉米面两种。二是要闻，没有添加过增白剂的面粉会呈现出一种自然的面粉味道，苞谷面加工厂，而不是像添加了增白剂或其他添加剂后有一种不自然的化学味道；三是要摸，用手指尖弄点面粉，在指尖中间仔细感受一下，是不是那种不自然的细滑，如果太过于细滑，可能是增白剂所致，苞谷面哪里有卖的，自然的面粉会比较湿滑，并不会太光滑。

含有丰富的胡萝卜素与烟酸

玉米中所含的胡萝卜素，被***吸收后能转化为***A;玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们 维持***系统、消化系统和皮肤的正常功能。***内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的、舌炎、腹泻等症状，以及 皮肤上的癞皮病。   ⑵对心脏病及其他病症也有明显。然后，将蒸锅里的水烧开，将捏好的窝窝头置于蒸屉中，用中火蒸10—15分钟即可。玉米的胚胎中含有丰富的脂肪，它比精米、精面的含量高出许多倍。