在动物源食品中易引起兽药残留量超标的兽药主要有类、类、类、抗类和类。
兽药残留检测主要包括阿维菌素，伊维菌素，氯，农产品检测厂商，喹诺酮类，类，类，四环素类(四环素，土，金，强力)等的检测。
农产品检测
常规的食品检测项目有哪些项目呢？从初的农产品原材料开始，经过生产环节，再到流通直至消费，整个食品链中涉及到的食品安全检测项目到底有哪些?
营养成分检测 涉及蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、***等营养成分检测。
蛋白质检测包括蛋白质含量检测。
脂肪检测包括脂肪含量，饱和脂肪，不饱和脂肪，反式脂肪酸，胆固醇含量检测。
碳水化合物检测包括碳水化合物含量，总糖，还原糖，蔗糖，麦芽糖，乳糖，果糖，葡萄糖含量检测;
农产品检测
食品检测机构需要有哪些资质？按照***规定，有很多食品都是需要相关检测才能够进行销售的，博罗农产品检测，所以选择一个正规的检测中心也比较重要。尤其是对于多数生产厂家来讲，每一款食品都要进行检测，所以选择这类机构的时候要做好多方面的比较，那么此类机构需要具有哪些资质?哪家是比较不错的呢?能够做检测的机构肯定是需要有CMA和CNAS这两个认证，不管是从事什么样的检测都是如此的，农产品检测
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