电加热夹层锅注意事项：进油管和出油管接头漏油，当旋紧螺母不解决问题时，应添加或更接填料。压力表和安全阀应定期检查，如有故障要即时高速或修理。减速机开始使用50小时后，应拆下来放掉润滑油，用煤油式柴油冲洗，加入30#-40#干净机油，使用150小时后，第二次换油，以后可视具体情况，羊肉蒸煮夹层锅，每使用到1000小时左右换油一次。切记：电加热夹层锅的夹层一定要与大气相通，加热时夹层为常压。夹层锅防锈油漆肃落，电加热夹层锅商家，泸州蒸煮夹层锅，应及时涂刷，涂外锅的油漆，建议采用X55-3乙烯耐水漆。蒸煮夹层锅
蒸汽夹层锅注意事项
蒸气夹层锅应用常见问题1、蒸气压力，不可超出额定工作中压力。 2.对阀门，可依据客户自身应用蒸气的压力，电加热蒸煮夹层锅，自主调节。 3、蒸气锅在使用过程中，应注意压力的转变，调节气阀。 4可倾式和拌和式夹层锅，每个班应用前，不锈钢蒸煮夹层锅，应在各旋转位置给油；拌和式夹层锅锅体面地上的构件，提议选用熟菜籽油；其他各个地方均选用30--40机械润滑油。蒸煮夹层锅 
夹层锅又名蒸煮锅，通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
调味品夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1、电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），有电控箱控制，内配备自动温 度控制系统；
2、受热面积大，加热均匀，热；
3、液体沸腾时间短，加热温度容易控制；
4、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用 不锈钢制造，夹层锅配有压力表和安全阀或电控箱；
5、外型美观、安装容易、操作方便、；
6、按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅，按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅，按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅。蒸煮夹层锅
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