隔油池使用维护方案：
1.油脂要定期排放，长时间不排放，将影响隔油器的隔油效果;要求每三天进行一次排油工作，打开水箱上部盖板，将油脂捞出放入备好的油桶中，若长时间不进行撇油处理，将严重影响食堂油水分离池的正常工作和隔油效果，浦口隔油池清理，严重时将可能造成管道堵塞;
2.经常清理设备中的油脂、清理格栅内杂物、箱底部污泥、日常保持隔油器正常运行，*日常巡检看看设备有无堵塞或渗漏等情况，发现问题可以及时联系我们技术人员。
餐馆安装餐厅隔油池是必须要做的一项重要工作，污水散发的臭味不不污染环境才能利己又利人。
在餐饮行业里这台设备在厨房里的用处可是非常大的，它叫隔油池但也有人叫它油水分离器，油炸食品的时候是需要油漏这个东西的，大家都知道水和油一是要炸开的，厨房隔油池清理，这是后就需要吧油漏放进隔油池然后进行工作，当然隔油池是要定期清理的，隔油池如何清理呢?
清理隔油池要注意什么?
1、确保服务范围内所有污水不外溢，保持环境卫生。
2.如出现污水外溢等异常情况，接到通知后须在4小时内到达现场进行处理。
3、隔油池、污水池内清理的污水、污渍清运并进行行业规定妥善处理。
4、在清理过程中，应当采取相应的安全防范措施，避免意外产生。
隔油池清理标准和程序：
1、头舱清理：每天2-3次进行清理，确保头舱无杂物和畅通; (直接有效控制是要求商户规范使用厨房排污，饭店隔油池清理多少钱，滤网安装固定，减少污染) 。
2、排污排油：每天3次进行排污和排油，确保二舱畅通，这必须在规定时间内进行(上午9点，中午15点，晚上)。天气寒冷后需加开加热装置确保隔油舱不凝固。
3、垃圾清理：头舱垃圾和排污垃圾袋装清理和运输，疏通管道清理隔油池，沿途跑冒滴漏，严禁垃圾进入隔油池地漏内。
4、保洁:使用水管冲洗隔油池外立面，包括水管线，地面须清挂干净，每天一次，确保隔油池内环境。
5、消杀管理：根据季节和消杀内容，分为天、周消杀并台账明确。
6、排风管理：每天分时间段由时控进行排风，能有效控制地库异味。
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