面包保鲜柜蒸发器表面有霜,面包保鲜柜的压缩机运转不停。原因:开门次数过多、冷凝器散热不好,通风不好;温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。处理方法:及时除霜。冷凝器散热不好,通风不好可以清理冷凝器和面包保鲜柜压缩机上面的灰尘,而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必须送到维修处维修了。
面包保鲜柜压缩机不工作。原因:供电电源上的***丝熔断(电源指示灯不亮);控制线路故障(电源指示灯亮);温控器弱档环境温度过低。处理:***丝熔断时必须更换***丝;控制线路故障(电源指示灯亮)要请维修人员维修;温度达不到只需要调整一下温度就可以了。
风幕保鲜柜可以分为内置机和外置机两种
风幕保鲜柜可以分为内置机和外置机两种。商家可以根据店铺大小及预算选择购买。内置机移动方便,但是有差不多和家用空调外机大小的噪音。比较适合于社区超市、便利店、水果店等小型生鲜店铺采购使用。外置机噪音较小,长度可以根据店铺需求定制,整体效果好,美观大方,利于商品展示。不过出现故障维修比较困难,移动的话需要人员操作。大型超市、水果店和酒店等可以选择采购。
风幕保鲜柜一般温度在2℃到8℃之间,利用冷气在柜内循环,实现柜内温度降低保鲜商品。是当下超市水果店、便利店常见的一种保鲜柜。主要用于存放展示保鲜水果,乳品,饮料,真***装的肉类,熟食等。
冷冻室里的温度是多少?
冷柜的冷冻室里的温度一般为零下二十六度到零下十六度,这样的温度才可以速冻食物,也可称之为急冻。食物长时间的在冷冻室内存放会导致柜内的水分十分容易凝结成霜,所以我们使用冷冻区时一定得记得定期对冷柜进行除霜。需要长期保存的食品必须得放进冷冻区,比如各种肉类、鱼虾等等,这些食物放入冷冻室内急冻可以迅速的锁住水分,而且长期的处于低温能有效的防止它们腐烂变质。