超市一方面要求商品的精美
迷你冷藏柜定期除霜很重要
贮前预冷处理鲜枣果保鲜链的前置环节
如今伴随着人们购物的越来越频繁，光顾商店的滞留时间也越来越长，人们不但对商品本身的兴趣增加了，而对购物环境也提出了新的要求和期望，超市一方面要求商品的精美，对消费者具有吸引力。另一方面也要有良好的购物环境氛围，室内环境要根据超市的性质和消费者的特点及其爱好进行处理，使其既有使用方便的超市展示***的布置，又有各具特色的内部空间格局，展现出特定的环境氛围，满足使用上要求的物质功能和一定的精能，全方面的吸引顾客的视线，引发顾客的消费欲望。
迷你冷藏柜定期除霜很重要
3、尽量减少迷你冷藏柜的开门次数和时间。热的物品应等到冷却到室温后，再进行冷藏，水分较多的物品，应洗净凉干后，用塑料袋包好放入冷藏柜，以免水分蒸发加厚霜层，影响冷藏柜的制冷效果，增加耗电量。
4、迷你冷藏柜存放物品要适量，一般占容积的4/5，否则会影响冷藏柜内部空气对流，造成散热困难，影响保鲜效果，而且增加压缩机工作时间和电耗。
5、迷你冷藏柜定期除霜很重要。因为它使用时间长了会在内壁形成大量冰霜，如果不进行清除，会影响迷你冷藏柜的使用效果，同时制冷效果也会大打折扣。
贮前预冷处理鲜枣果保鲜链的前置环节
4.贮前预冷处理
鲜枣果保鲜链的前置环节是预冷处理，这是保证枣果鲜活品质的前提，目的是快速散去大量的田间热，减少入贮的冷负荷。另外，预冷处理，还可避免因立即进入水果冷藏展示柜，冷藏柜冷贮状态而容易出现的冷害现象。枣果采收后短期内预冷至3～5℃，可适当***枣果的生理活动，是防治果肉褐变和软化的有效方式。
