分辨哪些适宜放入展示柜存储
逢年过节,中老年人都会收到很多,他们对如何储存也不太了解,都直接塞进冷藏柜,想吃的时候再拿出来。其实,不是所有都适合放入冷藏柜,有些,长期放置冷藏柜就会发黄、空心等状况,导致不能再食用。下面就给大家普及一下哪些适宜放入展示柜存储,哪些不适宜?
人参:不宜进展示柜。展示柜内湿度大,人参从保鲜柜取出时,参体原是僵硬的,而吸附空气中的水分后参会变软,极易生虫、发霉。正确的保存窍门是,用真***装好后,放入盛有石灰的箱内,或者放在炒黄的大米罐内,这样可以保持参体干燥,质地坚实,煎汤时汁清郁香,也容易研粉食用。将人参或西洋参每周放空调房间里进行抽湿,也可以保存很久。
阿胶:不适合放冰柜。阿胶只要没有开封,就可以在室温环境保存多年。但是加入了芝麻和核桃的阿胶片,应尽快在保质期内吃掉。
虫草:适合放阴凉柜。保存虫草的关键是防蛀,将其真***装好,放于展示柜冷冻室中,只要年限别放太久,一般不会变质。
蛤蟆油:易吸潮发霉,以冷藏为佳。也可在蛤蟆油上喷上适量白酒,包成小包,装进双层塑料袋内,贮于瓷罐密封,这样既能防止发霉,又能保持原有的色泽。
铁皮:干的铁皮可以放到展示柜中保存多年,但新鲜的铁皮需要在两个月内服用完,加工过的铁皮粉也要在保质期内服用。
如果发现已经过期,不要继续食用,应该立即扔掉,过了保质期的,会产生某些化学作用,食用不仅对身体没有益处,反而会损害健康。建议大家合理正确的存储,厂家、零售商可以选用天翔***阴凉柜。
肉柜在长时间使用后,很容易产生异味、臭味。那么使用什么方法可以清除这些异味呢?
,定期清洗鲜肉柜。可以用温肥皂水将柜子内部组件、门封条等彻底清洗一遍。
第2,采用吸臭法。活性炭、橘皮、茶叶、咖啡渣、柠檬等都是可以吸附臭味的,可以将这些放入柜内,拉上风帘,一般两三天就可以清除异味。
第3,小苏打除臭剂。小苏打是很好的吸臭剂,将小苏打用瓶子装好放在柜内的角落,可以预防柜内产生异味,一般两三个月更换一次。
第4,麦饭石除味。将麦饭石放入沙袋内,放置在鲜肉柜里,异味可轻松去除。
第5,食醋除味。可以将食醋放入敞口的瓶子里,置于柜内;也可以用食醋兑水,按照1:1的比例,食醋兑水是一种简单的除味剂,可以用来擦拭鲜肉柜,去除鲜肉柜使用时所产生的、异味等。

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