这个炒菜机在背面内置了全封闭式吸油烟机,背面有烟道接口,可以直接接入到厨房的排烟道。当执行炒菜程序的时候,这个吸油烟机会自动打开,就像云米烟灶互联一样。换句话说,你不用买吸油烟机了。而且因为是全封闭式的,也就基本不会有跑烟的现象,开放式中餐厨房真正成为可能。
这个油烟机具有跟冰箱一样的上中下三门结构。***打开后,有6个大格子,用来放置做菜的主食材;中门打开后有20个小格子,用来放置各种调味料配料比如花生油,菜籽油,橄榄油,,糖,酱油,醋,老抽,已切好的生姜,已切好的葱花,已切好的朝天椒,已切好的大蒜等等,理论上家庭常用的各种调味料配料都可以放进去了,20个格子,足够多了;下门打开后有两个并排放列的“锅”。
关键运用范畴:
蔬菜:叶菜、茎菜、花椰菜、菌类菜等;
蒸制熟肉制品,如熟肉制品(鸡、鸭等)、熟肉、贡丸、馒头、包子、豆类食品等;
中式快餐类,如各种烧菜(荤腥、荤菜类)、白米饭、各种调养菜等;
正餐类:白米饭、鲜面条、馒头、苞米、水饺、寿司店、果脯等
煎炸类:油炸食物、炸素丸子等;
蛋糕烘焙类:月饼、生日蛋糕、面包等;
包馅类:月饼馅、汤圆馅、调理食品等。
炒货出入锅十分便捷,只需按压正反转电源开关,电机既推动滚桶翻转,炒货和碎石子会一同起锅,全自动分离出来,快速便捷,方便不费劲,整洁又环境卫生。是一种非常值得众多中小型***人关心的好机器设备,合适于炒货厂、大型商场、农贸市场、商场住宅区乡村市集等固定不动运营,也可流动性现炒。合适全部炒货、原料加工,营养成分办完原料加工,中建材原料加工,调味料与香辛料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生米,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒南瓜子等各种各样干果类食品类。