除以上室内设备外，厨房系统还应该包括排烟系统的户外设备： 排烟风机：高负压离心风机20000风量，1台，排油烟用 油烟净化器20000风量：1台，油烟净化用（环保要求）风机消音房：1台，用于离心风机的噪声消除（环保要求） 排油烟管道：若干米，云南商用厨房厨具厂家，截面积不小于0.46平方 送风机:1台，风量不小于10000 送风管道:若干
调养设备。这类设备的总数较多，云南商用厨房厨具哪家好，取名也较多，关键有下列几种：工作中台架。用以切土豆丝，放蔬菜水果，云南商用厨房厨具设备，米糊等。常见的有实际操作台架，豆面架，3-5层菜架，面案台架，蓄水池等设备，以不锈钢制品为主导。机器类设备这里关键使用的是一些小机械的设备，较为常见的产品有自动切片机，云南商用厨房厨具，搅拌器，压面机，电动压面机，豆桨机，全自动咖啡机，制冰机等产品，这种机器多种多样，作用也不尽相同，一般按餐厅厨房级别的需要来配备。 
据了解，商用电磁炉的优势先是环保节能:商用电磁炉是一种新式节能环保产品。商用电磁炉烹饪或制做食材时，炉墙不发热量。它利用高频率电磁场在炒锅底造成磁感应涡旋，使锅自身发烫，无别的损耗阶段。因而，商用电磁炉的热效率贴近95%，热量损耗低，烹饪速度更快，环保节能，而一般煤气灶的热效率仅有30%上下。次之是环境保护，由于是电流的磁效应加温，因此沒有用火，沒有辐射热，沒有浓烟，沒有尘土，沒有环境污染，沒有室内温度上升，沒有，沒有二氧化碳，沒有三氧化碳等***物。 
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