食品洁净车间空气净化系统指的主要有两种:
1、标准组合室空调风柜+空气过滤系统+洁净室通风保温管道+HEPA送风口+洁净室回风管道系统的工作原理,不断的循环和补充新风送人洁净室车间内,食品生产许可证办理,以达到生产环境所需的洁净度。
2、洁净车间天花板安装FFU工业空气净化器直接往洁净室送风+回风柱回风系统+吸顶式空调机制冷的工作原理。这种形式一般对用于环境洁净度要求不是非常高的场合,并且成本相对低一些。如食品生产车间、普通的理化实验室工程、产品包装间、化妆品生产车间等。
食品车间设计装修需要注意哪些内容?
1、注意通风换气:良好的通风换气是保障食品安全的前提条件之一,办理食品生产许可证,如果空气中***气体含量过高的话会严重影响员工健康和生产效率。
2、避免交叉污染:由于不同的工作区域之间存在一定的物理隔离和卫生间隔要求,因此不同区域的工人应尽量错开时间上下吃饭等;同时也要尽量避免不同区域之间的物料或人员流动相互***;
3、合理布局空间:根据生产工艺流程安排各功能区的位置及面积大小;要充分利用厂房的空间高度设置更衣卫生消毒室等辅助用房;
4、加强工艺管理:严格按操作规程进行生产操作和管理;定期检查生产设备的安全性并及时维修更换设备上的安全防护设施;
5、注重清洁消毒:保持室内外环境卫生整洁有序的同时也要做好个人卫生和环境卫生工作;
6、减少噪声污染:在生产作业过程中要注意控制好噪声的产生量以及传播方向(如通过门窗缝隙向外传播);
7、防止静电产生和积累 : 静电的产生主要是由绝缘不好或接地不良造成 ; 要采取防静电措施来消除 ; 如使用防静电地 防静电台垫等 ;
8、重视安全生产 : 生产中要严格执行各项安全管理制度 , 并落实到位 , 确保安全生产 。
浙慧安设计咨询(浙江)有限公司是浙江子午线质量标准化研究有限公司的旗下企业。是食品车间布局设计和食品生产许可证咨询服务的服务商,是食品安全管理提升项目的提供者。浙慧安的优势:1、基于GMP理念和流程化设计,食品车间设计符合现代化流程要求。2、技术骨干有多年的食品生产许可审查经历,经验丰富能解决复杂问题。3、有食品质量与安全级高工主衔,务实。4、、智慧、精心设计,申请食品生产许可证,服务能覆盖。
食品生产许可证应由县级以上地方食品***监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放。
《中华人民共和***品安全法》已由中华人民共和国第十二届会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,自2015年10月1日起施行。在《食品安全法》第三十五条 ***对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,食品生产许可证,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。 县级以上地方食品***监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》 的规定,审核申请人提交的本法第三十三条款项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可;对不符合规定条件的,不予许可并书面说明理由。
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