食品生产许可证查询-食品生产许可证-浙慧安(查看)

食品经营许可证和食品生产许可证之间存在很大区别。一个是经营，另一个是生产。

如果我们从事食品行业的需要申请哪个许可证呢？

食品生产许可证，主要是针对食品生产过程和生产区办理的，是为了生产运行签发的资格证书。例如，从事糕点、豆制品、酒类、乳制品、特殊膳食食品、特殊用途配方食品、***配方食品等生产的企业法人、合伙企业、独资企业、个体工商户等，需要由市食品***监督***审核办理食品生产许可证，县（区）食品***监督***提供咨询服务。

在食品经营和流通环节以及销售区域方面应申请食品经营许可证。从事食品经营和餐饮经营的，应当获取食品经营许可证。例如，我们经常看到餐馆、商店、大学超市、冷饮店、面包店等，食品生产经营许可证，都需要申请食品经营许可证。所有食品经营和流通相关业务都需要申请许可证。基本上，个体工商户和独资企业需要申请许可证，资格由食品***监督******。

《食品经营许可证》与《食品生产许可证》的主要区别在于，食品生产许可有详细的审查规则，需要产品标准和工厂检验能力等硬件条件。食品企业无需遵守本规则的规定。可以看出，这两个牌照都是用来保护和规范食品行业，从而确保我们的食品安全和健康。因此，办理条件和程序要求严格，食品生产许可证，对申请人、申请条件和申请地址都有严格要求。

注：自产自销食品获取食品生产许可证即可。有了食品生产许可证，生产者可以销售自己的食品。

装修材料食品净化车间的地面、墙面以及顶面对于装修材料的要求均不同。

地面：要求坚固、耐腐蚀、平坦防滑不积水

墙面：须铺设两米以上的墙裙，且墙面用坚固、防水防霉不易脱落、易清洗消毒而且耐腐蚀的材料覆涂

顶面：便于清洁，有水蒸气产生的作业区域，顶面所用的材料还要不易凝结水球，在建造时要形成适当的弧度，以防冷凝水滴落到产品上。

此外，办理食品生产许可证，有特殊要求的净化车间，浙慧安在选材时，食品生产许可证查询，也会考虑其个性需求。如：

1、某些净化车间为了杀菌，会安装三氧O发生器。O（即臭氧）会加速环境中的金属物体氧化锈蚀，也会导致一般涂层表面褪色，变色，所以在建设此类洁净室时，浙慧安会选择耐氧化性，不会产生锈蚀的材料。

2、净化车间内通常都需频繁擦拭，这些擦拭液体不仅为水，还有具***性的酒精以及其他溶剂。这些液体容易导致材料表面变色、脱落，所以在建设此类洁净室时，浙慧安会选择耐***性的材料。

平面布局

一般来说，食品净化车间的平面布局分为式、两端式、内廊式和外廊环绕式。式是常用的平面布局方式，我们详细讲讲式。

式即以洁净区为，让与它有密切联系的生产部门和隐蔽管道尽可能向它靠拢，如辅助生产车间和服务部门围绕洁净区安排。这种方式是在满足工艺要求前提下，寻求运输量的布置方案，除了能避开室外气候对洁净区的影响，减少冷热能耗，利于节能，还能充分利用土地面积。

两端式即洁净区设在一边，另一边设辅助用房。、

内廊式是将净化车间设在外围，而走廊设在内部，这种走廊的洁净度级别一般都较高，甚至和净化车间同级。

外廊环绕式即外廊可以有窗和无窗，兼作参观和放置一些设备用，有的在外廊内设值班采暖。注：外窗必须是双层密封窗。

不过，不同的食品净化车间，装修材料和平面布局都会有所差异，以上内容仅供参考。

食品无尘车间净化工程净化参数：换气次数：100000级≥15次；10000级≥20次；1000≥30次。压差：主车间对相邻房间≥5Pa平均风速：10级、100级0.3－0.5m/s；温度冬季>16℃；夏季6℃；波动±2℃。

食品无菌车间好能与外界隔离，不能穿行或受其他因素干扰。食品无菌车间的大小依需要而定，一般由更衣间、缓冲间、风淋室和操作间组成。更衣间放在外，主要供更换衣帽、鞋子等。操作间放在内间，主要供产品灌装，房间应不受日光直射，大小适当，高度适宜(具体根据生产设备的高度确定)。顶部过高会影响紫外线的有效灭菌效果。墙壁应光滑无死角，以便清洗和消毒。食品无菌车间应为密闭式并保持车间静压差为正压，设置空气消毒用的紫外线灯、空气过滤净化器和恒温装置。

湿度45－65%；GMP车间湿度在50%左右为宜；电子车间湿度略高以免产生静电。

噪声≤65dB（A）；新风补充量是总送风量的10%－30%；照度300LX。