碳酸钙中钙的吸收率是5%-15%
柠檬酸钙的吸收率高达79%是碳酸钙的5倍以上2.溶解性
柠檬酸钙溶解性是碳酸钙的70倍生物利用度更高3.不良反应
碳酸钙为无机钙靠胃酸分泌将钙离子释放必须随餐服用中老年人服用碳酸钙可引起胀气、等不良反应柠檬酸钙为有机钙，不需胃酸活化吸收胃肠刺激小无胀气、等不良反应
关于补钙产品的分类：
目前市场上常见的钙分为两大类，一是以碳酸钙为代表的无机钙，食品级柠檬酸钙生产厂家，同样属于无机钙的还包括磷酸钙、氧化钙等；二是以柠檬酸钙为代表的有机钙，同样葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙也属于有机钙。接下来我们来一起了解这两种钙的区别以及优劣势。
一、来源
碳酸钙代表的无机钙类，食品级柠檬酸钙生产厂家，一般是以贝类、虾蟹、为代表的海洋生物或者是各种动物骨骼为主。优势是获取方便，来源范围广，因此价格相对便宜。劣势是近年来，无论是海洋环境还是陆地环境都存在污染现象，铅、铝等***在生物体内沉积，导致钙源受到污染，一旦这些***离子进入体内，将再次沉积于***骨骼，造成难以逆转的损害。我们常见的液体钙就是碳酸钙。
柠檬酸钙是在柠檬酸中提取的钙盐，天然的柠檬酸在植物比如
等果实中含量丰富，因此柠檬酸钙的来源比较安全。
碳酸钙产品一般含钙量都比较高，***吸收率可以达到35%，与牛奶相似，是起步早，甘肃柠檬酸钙生产厂家，目前应用范围的补钙产品。但是，这类产品的共同特点在于水溶性差，溶解度低，难于吸收，在***中吸收时需要消耗大量胃酸，干扰胃部酸性环境，影响正常的消化功能。
柠檬酸钙的优点在于能溶解于水，PH值接近中性，吸收时不消耗胃酸，对于肠胃不会有刺激，也不会造成等症状。
相对于碳酸钙而言，柠檬酸钙类产品的出于成本 含钙量较低，大剂量服用才能达到补钙需求。
柠檬酸钙的应用：
食品钙强化剂，吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化，包括***配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。阳离子钙具有、健牙、、镇痛、维持***与肌肉的正常兴奋性、有治***的***。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食；不易入睡、易惊醒、易***；头发稀疏；智力发育迟缓；学步晚、出牙晚或出牙不整齐；阵发性腹泻；X或O型腿；***。缺钙还导致青少年精力不集中、易疲劳、腰酸背痛、低、蛀牙或牙齿发育不良；孕妇及哺乳期妇女抽筋乏力、***、头晕、及产前综合症、水肿及分泌不足。缺钙导致老年人老年性痒，脚后跟疼，腰椎***疼痛，牙齿松动、脱落，明显驼背，食品级柠檬酸钙生产厂家，身高降低，食欲减退，消化道***，多梦、、烦躁、易怒等。
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