卡尔费休水分测定仪的使用要点
1、此法适用于多数有机样品，包括食品中糖果、巧克力、油脂、乳糖和脱水果蔬类等样品;
2、样品中有强还原性物料，包括***C的样品不能测定;样品中含有酮、醛类物质的，会与***发生缩酮、缩醛反应，必须采用的醛酮类***测试。对于部分在CH?OH/CH?O中不溶解的样品，需要另寻合适的溶剂溶解后检测，或者采用卡氏加热炉将水份汽化后测定。
3、卡尔费休法不仅可测得样品中的自由水，即此法测得结果更客观地反映出样品中总水分含量。
4、固体样品细度以40目为宜，容量法卡尔费休厂家，醉好用粉碎机而不用研磨，防止水分损失。
卡尔费休法基本原理
即碘将氧化为过程需要水分的参与。注意，反应为可逆反应，为使其向正反应方向进行完全，在卡氏液中加入无水，使得反应产物HI与SO3被定量吸收，形成氢碘酸和。然而反应产物不稳定，可与水发生副反应，因此加入无水，形成稳定的***氢。卡氏滴定液组成为：游离碘、无水。商业化卡氏液包含多种不同类型，容量法卡尔费休多少钱，适用于不同的样品，包括无型、无(乙醇代替)型、加入萃取剂如型等。
为什么卡式水分仪滴定结果偏低？
滴定过早终止，相对漂移值可以适当降低，以继续反应剩余的水份。加样方式不合理，容量法卡尔费休哪家好，采用减量法进行加样，可以避免加样不完全带入的误差，尤其是附着力较强的样品。还有一种情况就是样品在溶液中不能溶解，容量法卡尔费休，形成乳浊液，此时可以更换阳极电解液，或者加入辅助溶剂增强电解液对样品的溶解能力。这样就能确定更合适的进样量了。
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