浙慧安(图)-申请食品生产许可证-食品生产许可证

食品经营许可证和食品生产许可证之间存在很大区别。一个是经营，另一个是生产。

如果我们从事食品行业的需要申请哪个许可证呢？

食品生产许可证，主要是针对食品生产过程和生产区办理的，是为了生产运行签发的资格证书。例如，从事糕点、豆制品、酒类、乳制品、特殊膳食食品、特殊用途配方食品、***配方食品等生产的企业法人、合伙企业、独资企业、个体工商户等，需要由市食品***监督***审核办理食品生产许可证，县（区）食品***监督***提供咨询服务。

在食品经营和流通环节以及销售区域方面应申请食品经营许可证。从事食品经营和餐饮经营的，应当获取食品经营许可证。例如，我们经常看到餐馆、商店、大学超市、冷饮店、面包店等，都需要申请食品经营许可证。所有食品经营和流通相关业务都需要申请许可证。基本上，个体工商户和独资企业需要申请许可证，资格由食品***监督******。

《食品经营许可证》与《食品生产许可证》的主要区别在于，食品生产许可有详细的审查规则，需要产品标准和工厂检验能力等硬件条件。食品企业无需遵守本规则的规定。可以看出，这两个牌照都是用来保护和规范食品行业，从而确保我们的食品安全和健康。因此，办理条件和程序要求严格，对申请人、申请条件和申请地址都有严格要求。

注：自产自销食品获取食品生产许可证即可。有了食品生产许可证，生产者可以销售自己的食品。

申请食品生产许可，应当按以下食品类别提出：粮食加工品、食用油、油脂以及制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，办食品生产许可证，冷冻饮品、速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶以及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品、蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食品生产许可证查询，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，食品生产许可证，糕点，豆制品，蜂产品，特殊***用途配方食品，婴***配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。

2020年制定的《食品生产许可管理办法》第七条规定：省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级市场监督管理部门的食品生产许可管理权限。、特殊***用途配方食品、婴***配方食品、婴***辅助食品、等食品的生产许可，由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。第十三条规定：申请食品生产许可，申请食品生产许可证，应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料：（一）食品生产许可申请书；（二）食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图；（三）食品生产主要设备、设施清单；（四）专职或者兼职的食品安全技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。

一般来说，食品生产许可在各省、自治区、直辖市市场监督***确定的市场监督管理部门办理。有的省份在省市场监督管理办理，也有省份下放到地市级市场监督***办理的。具体可以登录各地市场监督***网站查询。

食品生产许可证应由县级以上地方人民食品***监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放。

申请食品生产许可证需要准备：

需要食品经营许可申请表、

食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图、

食品生产主要设备、设施清单、

专职或兼职的食品安全技术人员、

申请、特殊***用途配方食品、婴***配方食品等特殊食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。