冰红茶零售-海得润滋食品有限公司-天津冰红茶

冰红茶的网红喝法，只需加入两样水果。

冰红茶，我相信中国百分之八十的人都喝过，一种超级普通的饮料。现在却流行了另外一种网红喝法，只需要加入两样水果进去，好喝过某些鸡尾酒，犹如真正的鸡尾酒一样。还没试过冰红茶这种网红的喝法，冰红茶厂家，现在可以学习一下了，随时随地都可以自己制作出来！

网红茶只需要的材料有：一个可爱的瓶子，一个成熟的百香果，一个漂亮的青柠，还有少许甜甜的白砂糖。

首先就是将百香果切开，用勺子挖出果肉倒进可爱的小瓶子里面；

接下来是将一个漂亮的青柠对半切开，挤开青柠的汁液进去，再把青柠放入瓶子里面；

为了这款网红的冰红茶更加好喝，还要加入少许甜甜的白砂糖进去，加了糖的冰红茶风味会别具一格；

后盖上瓶盖，使劲摇晃几遍，让这两样水果与冰红茶充分融合，也是为了白砂糖能够快速融化，天津冰红茶，一款犹如鸡尾酒的网红茶喝法就做好了。如果你跟我一样是那么有品味的吃货，不妨马上行动起来，就可以尝到这种网红茶啦！

冰红茶起源

（1）、叶茶：传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎。

（2）、碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀。

（3）、片茶：外形全部为木耳形的屑片或皱折角片，色泽乌褐，内质香气尚纯，汤色尚红，滋味尚浓略涩，叶底红匀。

饮品特色

冰红茶是一种非常清爽的消暑饮料，口感酸甜，叶片及汤呈红色，自制材料简单，容易操作。

红茶富含胡萝卜素、磷、镁、钾、等多种营养元素。[1]红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加，形成红茶特有的色、香、味。

为什么做饮品会沉淀？如何避免饮品沉淀？

因为水果的植物细胞中含大量的有机酸，冰红茶零售，在遇热时会***细胞结构中的有机酸，所以果类产品在遇热时会变酸，因此我们常说不建议用果类产品做热饮，这也是冬天为什么奶茶比较多的原因。

遇热的果酱会释放有机酸，使得H+离子（氢离子）过高，进而让整杯产品体系的PH值小于蛋白质的等电点，***了其平衡性，后导致蛋白絮凝产生沉淀现象。

通俗点说就是，冰红茶厂家批发，一杯果酱奶茶里面有奶精和果酱，奶精中含蛋白质，果酱中含有机酸。一旦果酱遇热，释放出大量的有机酸，使得整杯饮品的PH值低于正常状态，这个值甚至小于奶精中的蛋白质的等电点，导致蛋白絮凝，看起来就像沉淀了。所以那个朋友说像是产生了化学反应，就是这个原因。

还有的朋友会碰到优酸乳加柠檬遇热会沉淀导致分层的现象，这个原因也是一样的，因为优酸乳中含有蛋白质，柠檬又含大量有机酸。