食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。
市场监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可。
***市场监督管理总局负责监督指导食品生产许可管理工作。
县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品生产许可管理工作。
省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定省、市、县级市场监督管理部门的食品生产许可管理权限。
、特殊***用途配方食品、婴***配方食品等特殊食品的生产许可由省、自治区、直辖市市场监督管理部门负责。
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洁净室，亦称为无尘室或清净室。洁净室是指将一定空间范围之内空气中的微粒子、***空气、***等之污染物排除，并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予特别设计之房间。
常规检测项目：
悬浮粒子、沉降菌、浮游菌、风量、风速、静压差、相对湿度、温度、噪声、照度.
参考标准：
GB 50591-2010 洁净室施工及验收规范
GB 50333-2013 ***洁净***部建筑技术规范
GB 50073-2013 洁净厂房设计规范 附录A
GB 50346-2011 生物安全实验室建筑技术规范
GB 50243-2002 通风与空调工程施工质量验收规范
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