企业餐配送电话-天津盛源餐饮管理-开发区企业餐配送

现代连锁餐饮行业正在向高知化 年轻化发展

餐饮入门槛越来越高，餐饮人得懂产品，懂品牌、战略、供应链，还得有财务、营销等技能傍身。

过去，大多数人是瞧不上餐饮这个传统行业的。近年来，越来越多跨界、高知人才和年轻创业者加入餐饮业，逐渐扭转餐饮的底层玩法。

通过去年的疫情，我们看到，有的企业进化，果断调整，营业水平迅速***，甚至会有明显增长；有的企业则被困难吓傻了，束手无策；有的企业胡乱出招，加速企业的溃败。

疫情成了分水岭，让大家看清餐饮行业是一个“强者恒强”的境况，抬高了餐饮赛道准入门槛，开发区企业餐配送，而且重新定义“餐饮老板”这门职业，企业餐配送店，因为这个时代不只看技术，更看重背后的知识、背景和资源。

教你葡萄酒配餐须知

1、苦+油在大多数情况下，苦+苦并不是个十分令人愉悦的搭配，这也是为什么会有人不喜欢巧克力搭配红酒的根本原因。红葡萄酒就非常适合与含有大量脂肪的肉类食物搭配，红酒配牛排就是经典实例。此外，樱桃味十足的红葡萄酒如意大利桑娇维塞葡萄酒搭配上托斯卡纳地区经典美食也同样是苦+油的经典案例。

2、酸+油没有什么酒比香槟更适合搭配较为肥腻的菜了。一款高酸的葡萄酒能给口味重的菜品添加一系列有趣的风味，这就是为什么白葡萄酒更适合与黄油搭配的原因了。如果有瓶起泡酒摆在你面前，你可以毫不犹豫地选择像芝士蛋糕之类的含脂食物来搭配享用。6、高酒精度+油在口腔对酒液的各种感觉中，酒精和酸的感觉有点类似。因此，既然酸+油的搭配是不错的选择，那么高酒精度+油的搭配也应该非常合适，只不过高酒精度的葡萄酒很容易让你的味觉变得麻木而已。不过，高酒精有助于食物的消化。

现代连锁餐饮行业正在向高知化 年轻化发展

餐饮入门槛越来越高，餐饮人得懂产品，懂品牌、战略、供应链，还得有财务、营销等技能傍身。

过去，大多数人是瞧不上餐饮这个传统行业的。近年来，越来越多跨界、高知人才和年轻创业者加入餐饮业，逐渐扭转餐饮的底层玩法。

通过去年的疫情，我们看到，有的企业进化，企业餐配送电话，果断调整，营业水平迅速***，甚至会有明显增长；有的企业则被困难吓傻了，企业餐配送哪家好，束手无策；有的企业胡乱出招，加速企业的溃败。

疫情成了分水岭，让大家看清餐饮行业是一个“强者恒强”的境况，抬高了餐饮赛道准入门槛，而且重新定义“餐饮老板”这门职业，因为这个时代不只看技术，更看重背后的知识、背景和资源。