








多种食物合理搭配
天津配餐公司认为合理的膳食结构应该是多种食物的合理配搭,既包含肉类,蔬菜,也应包含五谷以及不常食用的杂粮。
多种食物应包括以下五大类: 类为谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮等, 类为谷类及薯类 薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化 物、蛋白质、膳食纤维及B族***。 第二类为动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋 第二类为动物性食物 等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、***A和 B族***。 第三类为豆类及其制品: 第三类为豆类及其制品:包括大豆及其他干豆类, 主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族 ***。 第四类为蔬菜水果类: 第四类为蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、 茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、***C和 胡萝卜素。 第五类为纯热能食物: 第五类为纯热能食物:包括动植物油、淀粉、食 用糖和酒类,主要提供能量。植物油还可提供维生 素E和必需脂肪酸。 根据1992年营养调查的结果,在一些 比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已 超过了谷类的消费量。 这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供 的能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,对 一些慢的预防不利。 另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗细、 杂粮等。 稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层 所含的***、矿物质等营养素和膳食纤 维大部分流失到糠麸之中。
餐饮配送得优势:
色香味影响食欲
一般快餐店都选用色香味极高的烹调办法,例如煎炸及高浓度配料等,都是一些影响食欲的食物的处理办法,务求做到吸引力十足。关于素日匆忙而又食欲欠佳的人来说,快餐的色香味是必需的成分,否则更难下咽。
快餐易食
种类比较简单,进食办法十分便利,不必自己动手,随时随地都可以用膳,是快速填饱肚子的好挑选,大受都市忙人欢迎。
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天津配餐公司介绍主食类的配餐方式
膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备。蛋白质是***需要的营养物质之一,***的一切、细胞都是由蛋白质所构成,速食配送电话,***蛋白质平均每80天就要更新一半。因此,摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要,也是成年人的需要。国人的主食为谷物,是热能的主要来源,应占食物热能的60%左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同,而且经过稻加工的食品虽然口味较好,但营养素损失很多,因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配,速食配送店,并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少,可根据活动量而有所不同。一般以400克一600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准,否则将引起体重超重。
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