产品介绍：
本燃气蒸箱内外箱体、蒸车、蒸盘均采用不锈钢制作，外形美观。
蒸制时采用整车推入式，方便快捷，效率高。
采用了保温隔热材料，热效率高且有余汽放散装置，安全可靠。
用途广泛，可适用蒸制各类菜肴、面点、米饭。
型号 | 名称 | 外形尺寸 | 燃气 | 能力 | |||
长*宽*高 | 给汽 | 排汽 | 耗量 | 压力 | kg/h | ||
BRH-75-A | 燃气蒸箱 | 1350*1000*1850 | DN25 | 开放 | 50000kcal/h | 2800kcal | 75 |
主要技术参数及部件名称
结构：
燃气蒸箱整体均采用304不锈钢板制成，箱体采用结构，按隔热保温，燃烧系统和蒸制室结构制造，隔热层内填充保温材料，蒸汽排放通道于隔热层与蒸制室之间，上部设有蝶阀自动排汽装置。蒸车下部有蒸汽管路系统，蒸车箱体上部放置二排共20个蒸盘，蒸车汽管系统与箱体外部进汽阀连接。
工作原理：
当整车食物推入箱体后，关闭蒸箱两门，锁紧门把手，再开启外部燃气阀门，使用点火棒，伸入燃烧室内，开启蒸箱的燃气阀门，点着燃烧器，将火调制燃烧状态，来加热水箱内的水，产生蒸汽，通过蒸车下部汽源管路系统由下至上对食物进行均匀加热蒸制。
产品实拍：
