商用电热锅是通过三支***的电热管,经过多种工艺制成一个整体发热盘,双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接,从而获得加热和烹饪食物。
商用电热锅与传统炉具对比优点
节能商用电热锅的优势在于它由锅体直接加热食物,可通过对比实验得出数据,电热锅具有比燃气炉具节省能源60%、烹饪速度可0%、热能散失少、煮食速度快、热达95%,大大节省能源消耗。传统炉具如炉、煤气炉、电炉,热能损耗量大、煮食速度慢,热效率只有40-60%。





液态导热锅采用大范围功率调节与***电脑控制技术。可替代传统厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲、等各类烹调功能,特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。一键式操作与数码显示简单明了,辽阳卤鸡锅,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。无明火燃烧、无废气排放、无燃料***,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制(例如地下室、高层建筑的顶楼厨房);并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。
液态导热锅详细介绍
1、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,结实耐用,易清洗;
2、430#材质冲压翻边大锅灶,坚固耐用;
3、采用技术***的德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计 ;
4、自动出水功能,更显人性智能化;
5、操作方便,手柄开头(或旋钮开关)。输出功率可以灵活调节;
6、***微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
7、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
8、:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,卤鸡锅品牌,升温快,卤鸡锅批发,热达90%以上,提高出菜品率;
9、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电
10、智能化设计:九档火力循环调节,卤鸡锅哪家好,衡功率输出,循环散热结构;
11、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=***
12、环保:无明火,无,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
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